
Domaine La PergolaLanghe Nas-Cëtta
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Langhe Nas-Cëtta du Domaine La Pergola
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Langhe Nas-Cëtta de Domaine La Pergola de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Langhe Nas-Cëtta
Les accords qui marchent parfaitement avec le Langhe Nas-Cëtta
Les accords mets et vins originaux avec le Langhe Nas-Cëtta
Le Langhe Nas-Cëtta du Domaine La Pergola s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes à la "carbonara" à la française, quenelles sauce nantua ou quiche au chou-fleur, au curry et au comté.
Détails et informations techniques sur le Langhe Nas-Cëtta du Domaine La Pergola
Découvrez le cépage: Divico
Croisement interspécifique entre le gamaret et le bronner obtenu en 1997 par Jean-Laurent Spring à la Station de recherches Agroscope à Pully (Suisse). A noter que le divona est issu du même croisement.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Langhe Nas-Cëtta du Domaine La Pergola sont 0, 2016
Informations sur le Domaine La Pergola
Le Domaine La Pergola fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Langhe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Langhe
La région viticole du Langhe se situe dans la région au Piémont en Italie. En bouche du Langhe est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1065 domaines et châteaux dans la région du Langhe, produisant 2484 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Langhe s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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