
Domaine La PergolaLanghe Nas-Cëtta
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.

Structure gustative du Langhe Nas-Cëtta du Domaine La Pergola
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Langhe Nas-Cëtta de Domaine La Pergola de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Langhe Nas-Cëtta
Les accords qui marchent parfaitement avec le Langhe Nas-Cëtta
Les accords mets et vins originaux avec le Langhe Nas-Cëtta
Le Langhe Nas-Cëtta du Domaine La Pergola s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagness au jambon, ma marmite du chef ou cake jambon olives sans gluten.
Détails et informations techniques sur le Langhe Nas-Cëtta du Domaine La Pergola
Découvrez le cépage: Temjanika
Blancs muscatés intensément aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche ample, sur des arômes signatures explosifs de muscat, fleurs blanches (oranger, jasmin), fruits exotiques et raisin frais. Aussi en moelleux et vendanges tardives. Cultivé principalement en Macédoine du Nord (Tikveš) et en Serbie centrale, signe l'identité aromatique des vins blancs des Balkans. Cépage blanc serbe et macédonien autochtone, identique au Tamjanika.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Langhe Nas-Cëtta du Domaine La Pergola sont 0, 2016
Informations sur le Domaine La Pergola
Le Domaine La Pergola fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Langhe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Langhe
Capitale œnogastronomique italienne, terroir UNESCO du Piémont. Cœur du Nebbiolo : Barolo DOCG « roi des vins » et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes, acidité vive et arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe blanche et sous-bois. DOC Langhe plus accessible (Nebbiolo, Dolcetto croquant, Freisa). Blancs Arneis du Roero ronds et amandés.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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Taille de la vigne en hauteur.














