Domaine La StaffaRincrocca Castelli di Jesi Verdicchio Riserva Classico
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Rincrocca Castelli di Jesi Verdicchio Riserva Classico du Domaine La Staffa
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rincrocca Castelli di Jesi Verdicchio Riserva Classico de Domaine La Staffa de la région des Marches est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rincrocca Castelli di Jesi Verdicchio Riserva Classico du Domaine La Staffa de la région des Marches révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Rincrocca Castelli di Jesi Verdicchio Riserva Classico
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rincrocca Castelli di Jesi Verdicchio Riserva Classico
Les accords mets et vins originaux avec le Rincrocca Castelli di Jesi Verdicchio Riserva Classico
Le Rincrocca Castelli di Jesi Verdicchio Riserva Classico du Domaine La Staffa s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes légères sans béchamel, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou chips de banane.
Détails et informations techniques sur le Rincrocca Castelli di Jesi Verdicchio Riserva Classico du Domaine La Staffa
Découvrez le cépage: Bianchetta Trevigiana
Blancs secs légers et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes, fleurs blanches et fruits à chair blanche. Aussi en effervescents (Prosecco) discrets. Souvent assemblée avec la glera, participe aux mousseux Prosecco DOC et aux blancs secs locaux des Colli Asolani. Cépage blanc italien autochtone de Vénétie, province de Trévise, productif et historique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rincrocca Castelli di Jesi Verdicchio Riserva Classico du Domaine La Staffa sont 2017, 2016, 0, 2015
Informations sur le Domaine La Staffa
Le Domaine La Staffa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva
DOCG des Marches autour de Jesi (province d'Ancône, sols calcaires, argileux et grès, 80-450 m parfois 600 m, vallée Esina parallèle au littoral, brises mer-montagne, DOC dès 2010 promue DOCG) : Verdicchio signature autochtone exclusif en blanc roi — profil signature paille aux reflets verts pointus minéral aux notes herbacées et pomme fraîche, acidité ciselée, finale légèrement amère d'amande grillée. Versions Riserva 18 mois minimum, vieillissement remarquable.
La région viticole des Marches
Star italienne du Verdicchio : blancs de garde d'exception, droits et minéraux aux notes signature d'amande verte, citron, pomme verte, herbes sèches et finale légèrement amère. Deux DOCG : Castelli di Jesi (côtier, aérien) et Matelica (intérieur, plus concentré). Rouges méditerranéens : Montepulciano charnu en Rosso Conero près d'Ancône, Sangiovese souple. Aussi Pecorino et Passerina frais.
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