Le Domaine La Staffa de Verdicchio dei Castelli di Jesi aux Marches

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine La Staffa

Les vins blanc du Domaine La Staffa s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes à la forestière (chanterelles), quiche sans pâte ou rillettes de thon au fromage frais.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine La Staffa

Au nez le vin blanc du Domaine La Staffa révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou pamplemousse et parfois aussi des arômes d'agrume, pommes ou pêche. En bouche le vin blanc du Domaine La Staffa est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine La Staffa

• 2013avec une note moyenne de 3.93/5
• 2018avec une note moyenne de 3.90/5
• 0avec une note moyenne de 3.79/5
• 2015avec une note moyenne de 3.73/5
• 2017avec une note moyenne de 3.72/5
• 2012avec une note moyenne de 3.68/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine La Staffa

Les vins effervescent du Domaine La Staffa s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de saltimbocca de veau, bar enveloppé de croûte de sel ou paella pour les nuls (simple et délicieuse).

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine La Staffa

Au nez le vin effervescent du Domaine La Staffa révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de pomme verte, lime ou minéral.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine La Staffa

• 2015avec une note moyenne de 3.60/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine La Staffa

Les vins rosé du Domaine La Staffa s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes de tajine d'agneau aux légumes et patates douces, epaule de veau à la crème et à l'estragon ou lapin en civet à l'ancienne.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine La Staffa

Au nez le vin rosé du Domaine La Staffa révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine La Staffa

• 0avec une note moyenne de 3.70/5
• 2018avec une note moyenne de 3.60/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine La Staffa

Les vins rouge du Domaine La Staffa s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante aux cornichons, nouilles chinoises aux légumes ou tajine de veau au pruneau.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine La Staffa

Au nez le vin rouge du Domaine La Staffa révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou fruits sechés. En bouche le vin rouge du Domaine La Staffa est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine La Staffa

• 2015avec une note moyenne de 4.10/5
• 2011avec une note moyenne de 3.90/5
• 0avec une note moyenne de 3.90/5