Domaine MasiPossessiani Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Possessiani Bianco du Domaine Masi
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Possessiani Bianco de Domaine Masi de la région de Vénétie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Possessiani Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Possessiani Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Possessiani Bianco
Le Possessiani Bianco du Domaine Masi s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de spaghettis aux boulettes de boeuf, blanc de seiche en sauce ou rondelles de merlan en sauce.
Détails et informations techniques sur le Possessiani Bianco du Domaine Masi
Découvrez le cépage: Garganega
Très ancien cépage cultivé en Italie, en Sicile il porterait le nom de grecanico dorato et en Espagne serait la malvasia mauresa ... . On peut le rencontrer aux Etats unis, en France il est quasiment inconnu. A noter que ses grappes ressemblent quelque peu à celles de l' ugni blanc ou trebbiano toscano et elle serait parente avec le verdicchio blanco.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Possessiani Bianco du Domaine Masi sont 2016, 2018, 2015, 0 et 2017.
Informations sur le Domaine Masi
Le Domaine Masi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 103 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
Le mot du vin: Pressurage
Action mécanique consistant à presser le raisin (avant fermentation pour les blancs) ou le marc imbibé de vin (à l'issue de la fermentation pour les rouges).
