Le Domaine Masi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 102 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Masi à Région inconnue parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Masi. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Masi avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Masi s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de cuissot chevreuil à préparer la veille, couscous sans couscoussier ou lapin à la moutarde en cocotte.
Au nez le vin rouge du Domaine Masi révèle souvent des types d'arômes de fer, romarin ou balsamique et parfois aussi des arômes d'olive noire, prune épicée ou menthol. En bouche le vin rouge du Domaine Masi est un vin puissant.
Ce n'est pas une région de production de vin connue.
Les vins blanc du Domaine Masi s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de nouilles chinoises aux légumes, cari de crevettes (recette réunionnaise) ou lasagnes d'aubergines.
Au nez le vin blanc du Domaine Masi révèle souvent des types d'arômes d'ananas, fermenté (levuré) ou miel et parfois aussi des arômes de melon, zeste d'agrume ou paille. En bouche le vin blanc du Domaine Masi est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Le cépage vermentino était très répandu en Italie, en Sardaigne et en Corse. Aujourd’hui, la culture du vermentino se fait dans les régions qui bordent la Méditerranée, principalement en Provence (Côtes de Provence, Bellet), en Corse (Corse Calvi), dans le Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) et dans le vallée du Rhône (Côtes du Luberon). De nombreux pays du bassin européens l’utilisent pour également produire des raisins secs.Étant donné que le vermentino arrive à maturité tardivement, son développement requiert un climat chaud et sa culture ne peut se réaliser que dans des régions bien exposées au soleil. Inversement, les climats froids ou tempérés ne lui permettent pas de mûrir correctement. Le vermentino est uniquement sensible à l'oïdium. Lorsqu’il est vinifié seul, le vermentino donne un vin blanc sec monocépage, à la fois léger et gras et présentant une couleur jaune pâle. Il peut être utilisé en assemblage avec d'autres cépages notamment avec l'ugni blanc, le cinsault et le grenache.Dans ce cas, en raison de sa faible acidité, il apporte légèreté et fraîcheur aux vins. Le vermentino appartient à l’encépagement des vins Ajaccio, de Corse et de Corbières. Les arômes dégagés par ce cépage sont multiples. On y décèle une note de pomme fraîche, d’amande verte, d’épices douces, d’aubépine, de poire mûre et d’ananas frais.
Les vins effervescent du Domaine Masi s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de marmite sarthoise, chipirons / calamars à la tomate (pays basque) ou croque madame.
Au nez le vin effervescent du Domaine Masi révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, miel ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de fruits rouges, agrumes ou épices. En bouche le vin effervescent du Domaine Masi est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Petite tige issue d'un prompt-bourgeon et qui est éliminée lors de l'éclaircissage.
Les vins doux du Domaine Masi s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante aux cornichons, sauté de biche stroganoff ou cassoulet.
Au nez le vin doux du Domaine Masi révèle souvent des types d'arômes de cerise, pruneaux ou fruits secs et parfois aussi des arômes de fruits sechés, floral ou fruits noirs.
Serait d'origine slovène où il est cultivé sous le nom de Prosekar, connu également depuis fort longtemps en Italie sous le nom de Glera. Il ne faudra pas le confondre avec le prosecco lungo - un lien de parenté existe toutefois - et le prosecco nostrano qui n'est autre que la malvoisie de Toscane. A noter que le vitouska - autre cépage italien - est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre la malvoisie de Toscane et le Prosecco. Sous le nom de Glera, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer dans pratiquement toute l'ancienne Yougoslavie, plus étonnant en Argentine, ... quasiment inconnu en France.
Les vins rosé du Domaine Masi s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de moussaka version céline (5ème rencontre), sauté de porc avec carottes et pommes de terre ou minestrone paysan.
Au nez le vin rosé du Domaine Masi révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, évolution (vieillissement) ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), végétal ou boisé.
Équivalent du pot lyonnais d'une contenance de 29 cl.
Une route des vins de prévue dans la région de Région inconnue ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Masi.
Le Pinot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Pinot noir dans plusieurs vignobles: Bourgogne, Alsace, Jura, Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, Armagnac, Lorraine, Beaujolais, vallée du Rhône, Provence & Corse .
Bordeaux accueille pour la première fois, ce dimanche 24 octobre, le Bordeaux Saké Challenge, un événement dont l’ambition est la promotion de cet alcool traditionnel japonais, dont les Français ont parfois une image erronée – il se rapproche plus d’un vin blanc (de riz) que d’un spiritueux. L’événement se tient à l’Inseec, dans les hangars du Quai des marques. Après une matinée consacrée aux professionnels, l’après-midi doit permettre au public de découvrir le saké à travers un vaste pane ...
L’architecte Marc Barani a dessiné un chai très sobre qui s’ouvre comme une caverne et cache sa prouesse technique dans sa structure. Le peintre Yves Zurstrassen y a glissé une grande fresque céramique en écho à ses tableaux abstraits. Les Davids, c’est un domaine au bout du monde, un vallon perché à 600m aux confins du Luberon, sur la ligne de démarcation entre le Vaucluse et les Alpes-de-Haute-Provence, entre Apt et Banon. C’est le « désir de terre ...
Le ciel tousse, la vigne s’enrhume… Aussi bref a-t-il été, l’épisode de grêle qui a touché le Libournais, vendredi en fin d’après-midi, inquiète les viticulteurs des différentes appellations du Saint-Emilionnais. Il arrive au mauvais moment dans le calendrier, sur des vignes encore fragiles. Le Conseil des vins de Saint-Emilion (CVSE) travaille, sur le terrain, à évaluer les dégâts ré ...
Petite tige issue d'un prompt-bourgeon et qui est éliminée lors de l'éclaircissage.
