Domaine PassopisciaroPassorosso
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Passorosso du Domaine Passopisciaro de la région de Sicile révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits rouges.
Détails et informations techniques sur le Passorosso du Domaine Passopisciaro
Découvrez le cépage: Bouquettraube
Blancs aromatiques en doux et demi-secs, à la robe pâle dorée, à la bouche parfumée et fraîche à l'acidité préservée, sur des arômes signatures muscatés intenses (raisin frais, rose), fleurs blanches et notes épicées. Profil aromatique séducteur. Cultivé sur de petites surfaces en Allemagne et en Afrique du Sud, sert principalement aux blancs doux et demi-secs aromatiques. Cépage blanc allemand obtenu en 1928 à Alzey par Georg Scheu, croisement silvaner × portugieser.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Passorosso du Domaine Passopisciaro sont 2015, 2017, 2016, 0 et 2013.
Informations sur le Domaine Passopisciaro
Le Domaine Passopisciaro fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
Renouveau qualitatif majeur. Rouges solaires et expressifs : Nero d'Avola charnu et épicé (cerise noire, mûre, réglisse), Nerello Mascalese fin et minéral sur l'Etna (rappelle le Pinot Noir), Frappato léger et croquant en Cerasuolo di Vittoria DOCG. Blancs vifs et salins : Catarratto, Grillo gras et iodé, Carricante tendu, Inzolia floral. Marsala muté ambré et noix.
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Personne qui s'intéresse à l'univers du vin et plus particulièrement à la dégustation.
