Domaine RiondoCollezione Prosecco Brut
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Collezione Prosecco Brut du Domaine Riondo
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Collezione Prosecco Brut de Domaine Riondo de la région de Vénétie est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Collezione Prosecco Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Collezione Prosecco Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Collezione Prosecco Brut
Le Collezione Prosecco Brut du Domaine Riondo s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes aux moules, quiche sans pâte brocolis et bleu ou bretzels (alsace).
Détails et informations techniques sur le Collezione Prosecco Brut du Domaine Riondo
Découvrez le cépage: Harslevelu
Blancs aromatiques et structurés, à la bouche ample et à l'acidité ferme, sur des arômes de fleurs de tilleul (d'où son nom, hárslevelű = feuille de tilleul), miel, abricot, coing, pêche jaune et notes épicées. Aptitude exceptionnelle à la pourriture noble. Composante essentielle des grands Tokaji Aszú liquoreux et des Tokaji Szamorodni, vinifié aussi en blancs secs ambitieux à Somló et Eger. Cépage hongrois autochtone, partenaire historique du furmint en Tokaj.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Collezione Prosecco Brut du Domaine Riondo sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Riondo
Le Domaine Riondo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 88 vins à la vente dans la région de Prosecco à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Prosecco
Effervescent italien star mondiale : Glera (85% mini) en méthode Martinotti (cuve close), bulle fine et conviviale, notes signature de pomme verte, poire, fleurs blanches et amande douce, finale fraîche et légère. Du Brut sec au Extra Dry plus rond. Prosecco DOC en Vénétie et Frioul (36 000 ha), Conegliano Valdobbiadene DOCG sur coteaux escarpés (UNESCO, ~8 700 ha) plus complexe et minéral, Cartizze au sommet. ~90 M de bouteilles DOCG/an.
La région viticole de Vénétie
Star mondiale du Prosecco : effervescents Glera frais, légers, aux notes de poire, pomme verte et fleurs blanches, bulle fruitée et conviviale. Rouges véronais à base de Corvina et Rondinella : Bardolino léger et croquant, Valpolicella sur le fruit, Amarone DOCG opulent et concentré (cerise noire, chocolat, raisin sec) issu de raisins passerillés. Blancs Soave (Garganega) minéraux et amandés, Pinot Grigio frais. 97 500 ha, plus grande production d'Italie.
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