
Domaine SolarVeneto Dolso Passito Bianco
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Veneto Dolso Passito Bianco du Domaine Solar
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Veneto Dolso Passito Bianco de Domaine Solar de la région de Vénétie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Veneto Dolso Passito Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Veneto Dolso Passito Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Veneto Dolso Passito Bianco
Le Veneto Dolso Passito Bianco du Domaine Solar s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de phad thai (nouilles sautées à la thailandaise), queue de langouste à l'armoricaine ou pizza mascarpone tomate jambon comté.
Détails et informations techniques sur le Veneto Dolso Passito Bianco du Domaine Solar
Découvrez le cépage: Chasan
Le Chasan blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Chasan blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Informations sur le Domaine Solar
Le Domaine Solar fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
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