Domaine Valle dell'AcateIl Moro Terre Siciliane
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Il Moro Terre Siciliane du Domaine Valle dell'Acate
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Il Moro Terre Siciliane de Domaine Valle dell'Acate de la région de Sicile est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Il Moro Terre Siciliane du Domaine Valle dell'Acate de la région de Sicile révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Il Moro Terre Siciliane
Les accords qui marchent parfaitement avec le Il Moro Terre Siciliane
Les accords mets et vins originaux avec le Il Moro Terre Siciliane
Le Il Moro Terre Siciliane du Domaine Valle dell'Acate s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes d'yakitori boeuf au fromage rapide, pad thai ou chiche kebab à l'armenienne.
Détails et informations techniques sur le Il Moro Terre Siciliane du Domaine Valle dell'Acate
Découvrez le cépage: Nero d'Avola
Rouges chaleureux et charnus, à la robe profonde, à l'alcool généreux, sur des arômes de mûre, cerise noire confite, prune, réglisse, chocolat et notes épicées méditerranéennes. Tanins fondus, finale ample et solaire. Star absolue de la Sicile (Nero d'Avola Sicilia DOC, Cerasuolo di Vittoria DOCG en assemblage avec le Frappato, Eloro DOC). Cépage sicilien autochtone, aussi appelé Calabrese, le plus planté de l'île.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Il Moro Terre Siciliane du Domaine Valle dell'Acate sont 2015, 2008, 2013, 2011 et 2009.
Informations sur le Domaine Valle dell'Acate
Le Domaine Valle dell'Acate fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
Renouveau qualitatif majeur. Rouges solaires et expressifs : Nero d'Avola charnu et épicé (cerise noire, mûre, réglisse), Nerello Mascalese fin et minéral sur l'Etna (rappelle le Pinot Noir), Frappato léger et croquant en Cerasuolo di Vittoria DOCG. Blancs vifs et salins : Catarratto, Grillo gras et iodé, Carricante tendu, Inzolia floral. Marsala muté ambré et noix.
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