Domaine Vigne dei MastriSuper Ba Barbera d'Asti Superiore
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Super Ba Barbera d'Asti Superiore du Domaine Vigne dei Mastri
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Super Ba Barbera d'Asti Superiore de Domaine Vigne dei Mastri de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Super Ba Barbera d'Asti Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le Super Ba Barbera d'Asti Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le Super Ba Barbera d'Asti Superiore
Le Super Ba Barbera d'Asti Superiore du Domaine Vigne dei Mastri s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de pâtes saumon - crème fraîche, epaule de veau à la crème et à l'estragon ou pâtes carbonara.
Détails et informations techniques sur le Super Ba Barbera d'Asti Superiore du Domaine Vigne dei Mastri
Découvrez le cépage: Lameiro
Blancs vifs et fruités à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne et peu alcooleuse à l'acidité marquée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron), pomme verte, fleurs blanches et notes herbacées fraîches. Profil nerveux et désaltérant. Très confidentiel, utilisé localement dans les assemblages traditionnels du Vinho Verde DOC, préservé pour son intérêt patrimonial. Cépage blanc portugais cultivé dans la sous-région de Monção, au nord du Minho.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Super Ba Barbera d'Asti Superiore du Domaine Vigne dei Mastri sont 2012, 0, 2015
Informations sur le Domaine Vigne dei Mastri
Le Domaine Vigne dei Mastri fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Barbera d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Barbera d'Asti
Apogée du Barbera piémontais : rouge gourmand et vibrant aux notes signature de cerise mûre, framboise, prune et violette, acidité fraîche caractéristique et tanins souples qui le rendent immédiatement bu. Style direct du quotidien italien, parfait sur charcuterie et pâtes. Versions Superiore plus charnues (élevage 14 mois) aux notes de réglisse et chocolat noir, et Nizza DOCG au sommet. 6 000 ha de collines argilo-calcaires entre Asti et Alessandria.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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