Le Domaine Vigne dei Mastri de Monferrato au Piémont

Domaine Vigne dei Mastri
Le domaine propose 10 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 26 des domaines du Piémont
Il se situe en Monferrato dans la région du Piémont
Retrouvez le Domaine Vigne dei Mastri sur Facebook

Le Domaine Vigne dei Mastri fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Monferrato à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Vigne dei Mastri

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Vigne dei Mastri à Monferrato parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Vigne dei Mastri. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Vigne dei Mastri avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Vigne dei Mastri

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Vigne dei Mastri

Les vins rouge du Domaine Vigne dei Mastri s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de nouilles chinoises soja et poulet (au wok), axoa de veau (pays basque) ou tartiflette (d'une vraie savoyarde).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Vigne dei Mastri

Au nez le vin rouge du Domaine Vigne dei Mastri révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Vigne dei Mastri est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Vigne dei Mastri

  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.88/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.84/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Vigne dei Mastri

  • Barbera
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Monferrato

La région viticole du Monferrato se situe dans la région au Piémont en Italie. En bouche du Monferrato est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 499 domaines et châteaux dans la région du Monferrato, produisant 916 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Monferrato s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Les grands vins blancs du Domaine Vigne dei Mastri

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Vigne dei Mastri

Les vins blanc du Domaine Vigne dei Mastri s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes aux lardons de marco, cassolettes de saint-jacques ou quich'zza.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Vigne dei Mastri

En bouche le vin blanc du Domaine Vigne dei Mastri est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Vigne dei Mastri

  • 2014avec une note moyenne de 3.50/5
  • 0avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Vigne dei Mastri

  • Pinot Blanc
  • Riesling

Découvrez le cépage: Pinot blanc

Le pinot blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Bourgogne, muté du pinot gris. Aujourd’hui, il est installé en Alsace où il porte le nom de klevner quand il est assemblé à l’auxerrois. Cépage courant, il entre dans l’encépagement de nombreuses appellations d’Alsace.Le climat continental qui se traduit par des hivers froids et des étés chauds convient particulièrement au pinot blanc. Il est résistant au gel l’hiver et l’été, les racines puisent dans le sol chaud les minéraux dont elle a besoin. Ses grappes sont composées de petites baies à la peau épaisse et à la pulpe fondante qui produisent des vins fruités, épicés, équilibrés entre l’acidité et l’alcool.Le pinot blanc est aussi utilisé pour les crémants et les mousseux. Très exploité en Italie où il représente presque 7.000 hectares, le pinot blanc est aussi présent en Allemagne, en Autriche, au Canada et en Afrique du Sud.

Les grands vins rosés du Domaine Vigne dei Mastri

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Vigne dei Mastri

Les vins rosé du Domaine Vigne dei Mastri s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de gloubi-boulga, axoa de veau (pays basque) ou tajine de poulet aux olives et pommes de terre.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Vigne dei Mastri

  • 0avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Vigne dei Mastri

  • Barbera

Le mot du vin: Délestage

À la différence d'un remontage, on retire entièrement de la cuve la partie liquide avant de la reverser sur le marc. Cela permet de mieux mélanger encore particules solides et jus.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Vigne dei Mastri

Une route des vins de prévue dans la région de Monferrato ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Vigne dei Mastri.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du Domaine Vigne dei Mastri et des vins de la région

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Le mot du vin: Délestage

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