Le Domaine Ita-Malal fait parti des domaines à suivre à Buenos Aires. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Buenos Aires à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Ita-Malal à Buenos Aires parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Ita-Malal. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Ita-Malal avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Ita-Malal s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de pot-au-feu, tajine d'agneau aux pruneaux ou curry de mahi mahi au lait de coco.
En bouche le vin rouge du Domaine Ita-Malal est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Province argentine de la côte atlantique (Médanos, Chapadmalal, Sierra de la Ventana), renaissance depuis 2000 en contraste des puissants rouges andins, climat tempéré océanique. Malbec signature en rouge roi atypique : frais et élégant aux notes de cerise, framboise, violette, herbes et touche maritime saline, tanins fins — bien plus aérien que Mendoza. Cabernet Sauvignon ferme et Pinot Noir soyeux en complément. Chardonnay vif, Sauvignon Blanc et Riesling en blancs.
Une route des vins de prévue dans la région de Buenos Aires ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Ita-Malal.
Rouges structurés et corsés, à la robe pourpre profonde, aux tanins fermes et à la bouche dense à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), épices, garrigue (thym, romarin), poivre, cuir et notes animales typiques. Beau potentiel de garde méditerranéen. Star de Bandol AOC en Provence, cultivé en Espagne, Californie et Australie sous ce nom. Synonyme du mourvèdre, cépage noir méditerranéen historique originaire de Mataró en Catalogne.
« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]
...« La viticulture en Île-de-France peut s’ancrer et a des choses passionnantes à raconter ! » En 2021, nous avions rencontré Pierric Petit, vigneron sur les coteaux du Montguichet, à Chelles, aux portes de Paris. Cinq ans plus tard, nous le retrouvons au cœur de ses vignes et dans son chai, où son travail a pris […]
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...Se dit d'un vin robuste et charpenté et, de façon générale, des vins réputés puissants par référence à la virilité masculine.
