Les meilleurs vins de Rio Negro

Découvrez les meilleurs vins de la région de Rio Negro de Patagonia ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Rio Negro à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote de Rio Negro et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de Rio Negro

À la recherche d'un bon vin de Rio Negro de Patagonia parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Rio Negro. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Rio Negro avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges de Rio Negro

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges de Rio Negro

Vous voulez acheter un vin rouge de Rio Negro pas cher ou vendre un vin rouge de Rio Negro au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Rio Negro

Les vins rouges de la région de Rio Negro s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de boeuf mironton, ragout d' agneau de ma môman ou filets de poulet à la moutarde et à la crème.

Analyse organoleptique du vin rouge de Rio Negro

Au nez le vin rouge de la région de Rio Negro révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de vanille, prune ou poivre. En bouche le vin rouge de la région de Rio Negro est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge de Rio Negro

  • 2022avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2021avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.13/5
  • 2004avec une note moyenne de 4.06/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.05/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de Rio Negro

  • Malbec
  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Pinot Noir
  • Cabernet Sauvignon
  • Trousseau

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge de Rio Negro

Une route des vins de prévue dans la région de Rio Negro ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Rio Negro.

À la découverte de la région viticole de Rio Negro

La région viticole du Rio Negro se situe dans la région en Patagonia en Argentine. Les caves et vignobles comme le Domaine Bodega Noemìa et le Domaine Bodega Noemìa y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Rio Negro sont les Malbec, Merlot et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rio Negro révèle souvent des types d'arômes de crème, raisin ou sol des forêts et parfois aussi des arômes de balsamique, cèdre ou anis.

En bouche du Rio Negro est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 24 domaines et châteaux dans la région du Rio Negro, produisant 127 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Rio Negro s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Les grands vins blancs de Rio Negro

Voir le top 100 des meilleurs vins blancs de Rio Negro

Vous voulez acheter un vin blanc de Rio Negro pas cher ou vendre un vin blanc de Rio Negro au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc de Rio Negro

Les vins blancs de la région de Rio Negro s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de sardines à l'escabèche, tagliatelles aux fruits de mer et crème safranée ou galette des rois à la frangipane.

Analyse organoleptique du vin blanc de Rio Negro

Au nez le vin blanc de la région de Rio Negro révèle souvent des types d'arômes de crème, chêne ou agrume et parfois aussi des arômes de beurre, pomme verte ou lime. En bouche le vin blanc de la région de Rio Negro est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc de Rio Negro

  • 2019avec une note moyenne de 3.78/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.74/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.73/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.68/5
  • 0avec une note moyenne de 3.63/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc de Rio Negro

  • Sémillon
  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Riesling

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin blanc de Rio Negro

Une route des vins de prévue dans la région de Rio Negro ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Rio Negro.

Découvrez le cépage: Sémillon

Le Sémillon blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Sémillon blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins effervescents de Rio Negro

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Vous voulez acheter un vin effervescent de Rio Negro pas cher ou vendre un vin effervescent de Rio Negro au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin effervescent de Rio Negro

Les vins effervescents de la région de Rio Negro s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou poisson gras comme par exemple des recettes de baudroie (lotte) à la sétoise, piperade basque ou flan de tomates, courgettes et thon.

Analyse organoleptique du vin effervescent de Rio Negro

Au nez le vin effervescent de la région de Rio Negro révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans le vin effervescent de Rio Negro

  • 2012avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.76/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin effervescent de Rio Negro

  • Pinot Noir
  • Torrontés
  • Malbec
  • Merlot
  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin effervescent de Rio Negro

Une route des vins de prévue dans la région de Rio Negro ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent de Rio Negro.

Le mot du vin: Crémant

Vin effervescent d'AOC élaboré par méthode traditionnelle, avec des contraintes spécifiques dans les régions d'Alsace, du Bordelais, de Bourgogne, de Die, du Jura, de Limoux et dans le Val de Loire, ainsi qu'en Luxembourg.

Les grands vins rosés de Rio Negro

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Vous voulez acheter un vin rose de Rio Negro pas cher ou vendre un vin rose de Rio Negro au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rose de Rio Negro

Les vins rosés de la région de Rio Negro s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou veau comme par exemple des recettes de soupe turque aigre douce aux boulettes (eksili köfte), magrets de canard aux pêches et aux épices ou filet mignon de porc aux oignons.

Les meilleurs millésimes dans le vin rose de Rio Negro

  • 2010avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.68/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.67/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rose de Rio Negro

  • Merlot
  • Pinot Noir
  • Malbec

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rose de Rio Negro

Une route des vins de prévue dans la région de Rio Negro ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de Rio Negro.

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Les grands vins doux de Rio Negro

Voir le top 100 des meilleurs vins doux de Rio Negro

Vous voulez acheter un vin doux de Rio Negro pas cher ou vendre un vin doux de Rio Negro au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin doux de Rio Negro

Les vins doux de la région de Rio Negro s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de côtes de porc au curry et au miel, tresses de sole et saumon aux morilles ou brasucade de moules du languedoc.

Les meilleurs millésimes dans le vin doux de Rio Negro

  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.50/5
  • 0avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin doux de Rio Negro

  • Chenin Blanc
  • Torrontés

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin doux de Rio Negro

Une route des vins de prévue dans la région de Rio Negro ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux de Rio Negro.

Le mot du vin: Négociant-manipulant

Terme champenois désignant le négociant qui achète des vendanges pour élaborer lui-même un vin de Champagne.

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