Domaine Ivan EnjingiZweigelt Barrique
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Zweigelt Barrique du Domaine Ivan Enjingi est dans le top 50 des vins de Kutjevo.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Zweigelt Barrique du Domaine Ivan Enjingi de la région de Kutjevo révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.
Détails et informations techniques sur le Zweigelt Barrique du Domaine Ivan Enjingi
Découvrez le cépage: Robola
Blancs minéraux et vifs de belle garde, à la robe pâle dorée, à la bouche tendue et structurée à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron), fleurs blanches, notes lemonées et minéralité calcaire. Profil tendu insulaire. Star de l'appellation Robola di Cefalonia, s'épanouit sur les terroirs calcaires de l'île et offre des blancs de garde. Cépage blanc grec autochtone de l'île de Céphalonie, dans les Îles Ioniennes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Zweigelt Barrique du Domaine Ivan Enjingi sont 2009, 2010, 0, 2011
Informations sur le Domaine Ivan Enjingi
Le Domaine Ivan Enjingi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Kutjevo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Kutjevo
Capitale mondiale de la Graševina en Slavonie croate (Požega-Slavonie), ~800 ha sur collines argileuses, climat continental frais. Plus vieille cave du pays construite par les Cisterciens en 1232. Graševina signature en blanc roi (22 % du vignoble national) : tendu et légèrement aromatique aux notes de pomme verte, agrumes, poire, amande, fleurs blanches et touche miellée, bouche sèche et désaltérante. Traminac floral, Chardonnay ample.
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Vignoble champenois de l'Aube, plus proche de la Bourgogne dont certains vins témoignent de cette proximité. Le pinot noir domine, le meunier en est quasi absent. Deux crus de référence : les Riceys (qui produit aussi un rosé tranquille de garde) et Montgueux près de Troyes, réputé pour ses chardonnays.
