Domaine J CacheBourgogne Les Champs D Argent Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Bourgogne Les Champs D Argent Pinot Noir du Domaine J Cache
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bourgogne Les Champs D Argent Pinot Noir de Domaine J Cache de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Bourgogne Les Champs D Argent Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bourgogne Les Champs D Argent Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Bourgogne Les Champs D Argent Pinot Noir
Le Bourgogne Les Champs D Argent Pinot Noir du Domaine J Cache s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de la moussaka grecque, ballotine de dinde ou marmite sarthoise.
Détails et informations techniques sur le Bourgogne Les Champs D Argent Pinot Noir du Domaine J Cache
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bourgogne Les Champs D Argent Pinot Noir du Domaine J Cache sont 2013, 2010
Informations sur le Domaine J Cache
Le Domaine J Cache fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
Pourquoi la température de service du vin est-elle importante ?
Derrière chaque vin se cache une alchimie fragile : 1 ou 2 degrés de trop ou de moins et tout peut changer. En effet, la température de service influence autant les arômes au nez que la sensation en bouche du vin. La température de service, un paramètre essentiel de la dégustation Bien frais (8-9°C), frais (10-12°C), un brin rafraîchi (16°C), chambré (18-20°C)… Autant de nuances de température qui influencent directement la dégustation. La température de service du vin (retrouvez notre arti ...
Le Récap’ de la semaine par La RVF
Les exportateurs de vins et spiritueux français soutiennent l’accord UE-Mercosur Sommaire Les exportateurs de vins et spiritueux français soutiennent l’accord UE-Mercosur À Bordeaux, la dégustation de vins ukrainiens ravive la colère d’un vignoble en crise Pernod Ricard se sépare de ses vins effervescents aux Etats-Unis Pour recevoir chaque semaine l’intégralité de l’actualité du vin, des bières e ...
Fêtes de fin d’année : à Bordeaux, une cave éphémère pour valoriser le savoir-faire local
À l’approche du réveillon de Noël, une cave éphémère met à l’honneur les vins de Bordeaux en plein cœur de la ville. Pensée comme un lieu de rencontre entre vignerons et consommateurs, cette initiative permet de rappeler le travail et le savoir-faire qui se cachent derrière chaque bouteille. Pour de nombreux clients, offrir ou partager un vin bordelais à Noël est aussi une façon de soutenir ceux qui ...
Le mot du vin: Taille
Coupe des sarments pour régulariser et équilibrer la croissance de la vigne afin de contrôler la productivité.
