Domaine J.L. SchwartzGewurztraminer Alsace Grand Cru 'Marckrain'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Gewurztraminer Alsace Grand Cru 'Marckrain' du Domaine J.L. Schwartz
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gewurztraminer Alsace Grand Cru 'Marckrain' de Domaine J.L. Schwartz de la région d'Alsace est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Gewurztraminer Alsace Grand Cru 'Marckrain' du Domaine J.L. Schwartz de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Gewurztraminer Alsace Grand Cru 'Marckrain'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gewurztraminer Alsace Grand Cru 'Marckrain'
Les accords mets et vins originaux avec le Gewurztraminer Alsace Grand Cru 'Marckrain'
Le Gewurztraminer Alsace Grand Cru 'Marckrain' du Domaine J.L. Schwartz s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de flamenkuche express, saumon au barbecue à la mode du québec ou boulettes de kefta à la marocaine.
Détails et informations techniques sur le Gewurztraminer Alsace Grand Cru 'Marckrain' du Domaine J.L. Schwartz
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Blancs corsés et exotiques, gras et capiteux, à l'acidité modérée, aux arômes opulents de litchi, rose, mangue, gingembre, pamplemousse rose et épices douces. Décliné en secs aromatiques, vendanges tardives moelleuses et sélections de grains nobles liquoreuses. Star de l'Alsace AOC (l'un des quatre cépages nobles) et signature du Tyrol du Sud (Tramin), du Palatinat et d'Allemagne. Mutation rose du Traminer.
Informations sur le Domaine J.L. Schwartz
Le Domaine J.L. Schwartz fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région d'Alsace Grand Cru 'Marckrain' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Marckrain'
Grand Cru de Bennwihr et Sigolsheim au Haut-Rhin (53,35 ha à 200-300 m au sud de Bennwihr, conglomérat côtier oligocène marno-calcaire à galets calcaires oolithiques avec marnes interstratifiées, exposition est-sud-est, microclimat colmarien) : Gewurztraminer signature en blanc roi majoritaire — profil signature corsé puissant aux arômes complexes développés harmonieux et opulents. Pinot Gris au caractère fruité fin et capiteux, Riesling et Muscats en compléments racés sur calcaire.
La région viticole d'Alsace
Capitale des grands blancs aromatiques français, le plus souvent secs et monocépages. Riesling droit et minéral (citron, pierre à fusil), Gewurztraminer opulent et exubérant (litchi, rose, épices), Pinot Gris rond et fumé, Muscat floral et croquant, Pinot Blanc souple. Crémants d'Alsace fins et fruités, Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles liquoreux d'exception. 15 500 ha au pied des Vosges sur sols variés, 51 Grands Crus depuis 1975.
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