Domaine J. Ramirez Ampelo Verdejo
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Structure gustative du Ampelo Verdejo du Domaine J. Ramirez
|
Léger
|
|
Puissant
|
|
Sec
|
|
Moelleux
|
|
Doux
|
|
Acide
|
En bouche le Ampelo Verdejo de Domaine J. Ramirez de la région de Castille est un vin .
Accords mets et vins avec du Ampelo Verdejo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ampelo Verdejo
Les accords mets et vins originaux avec le Ampelo Verdejo
Le Ampelo Verdejo du Domaine J. Ramirez s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon rapide, moules au romarin et barbecue ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.
Détails et informations techniques sur le Ampelo Verdejo du Domaine J. Ramirez
Découvrez le cépage: Verdejo
Cépage assez ancien cultivé depuis fort longtemp principalement dans la région de la Rueda au nord ouest de l'Espagne. Des test A.D.N. le donne comme étant issu d'un croisement naturel entre le savagnin et le castellana blanco. Il ne faudra pas le confondre avec le verdelho très connu surtout au Portugal et le verdelho branco ce dernier quasiment plus multiplié. Le Verdejo est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer également aux Etats unis (Virginie, Californie, ...), en Australie, au Portugal, ... pratiquement pas connu en France.
Informations sur le Domaine J. Ramirez
Le Domaine J. Ramirez fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Espagne/comunidad-de-madrid">Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
Actualités liées à ce vin
Un clos vougeot issu de 24 domaines aux enchères
Ce grand cru hors-norme sera mis en vente, en ligne, du 8 au 23 avril, au profit de la restauration de l’abbaye de Cîteaux. Du jamais vu depuis 1997. Faiveley, Jacques Prieur, Thibault Liger-Belair, La Vougeraie ou encore Mugneret-Gibourg, pour ne citer qu’eux. Des domaines parmi les plus prestigieux de Bourgogne – 24 au total – ont uni leurs forces sur une idée de la confrérie des chevaliers du Tastevin. Ils ont fait don d’une part de leur grand cru clos de vougeot 2020, pour concevoir un assem ...
L’extraction à outrance s’arrête à la carrière de Thézan-lès-Béziers, une victoire pour les viticulteurs
La mobilisation de viticulteurs a fini par payer dans le Biterrois : la carrière Castille ne pourra plus s’étendre sur le territoire de Thézan-lès-Béziers, au nord de Béziers. Le site est exploité depuis plus de 50 ans sur le bord du fleuve Orb. Pas moins de 250 hectares de terre agricole de bonne qualité ont été évacués. C’est quasiment 20% de la surface de la commune qui a été impactée. »Il fallait que cela s’arrête », disent les agriculteurs mobilisés depuis cinq ans contre un n ...
L'été en rosés : 30 cuvées à découvrir en vacances
Quel rosé faut-il boire à table, en terrasse, en soirée, ou en version champagne jusqu'au bout de la nuit ? Découvrez la sélection de l'été, pour tous les budgets. En fin d'après-midi Kylie Minogue Côtes de Provence Note Le Figaro : 91/100 Pamplemousse rose, mandarine… La cuvée fraîche et acidulée de la chanteuse australienne fera danser ses fans et les autres. Prix : 13,95€ Disponible en ligne sur Carrefour LIione ...
Le mot du vin: Prise de mousse
Nom donné à la deuxième fermentation alcoolique que subissent les vins mousseux. Elle donne lieu à un dégagement de gaz carbonique dans la bouteille.
