Domaine Weingüter WegelerJesuitengarten GG
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Le Jesuitengarten GG du Domaine Weingüter Wegeler est dans le top 70 des vins de Rheingau.
Structure gustative du Jesuitengarten GG du Domaine Weingüter Wegeler
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Jesuitengarten GG de Domaine Weingüter Wegeler de la région de Rheingau est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Jesuitengarten GG du Domaine Weingüter Wegeler de la région de Rheingau révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Jesuitengarten GG
Les accords qui marchent parfaitement avec le Jesuitengarten GG
Les accords mets et vins originaux avec le Jesuitengarten GG
Le Jesuitengarten GG du Domaine Weingüter Wegeler s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de flamenkuche express, quinoa aux crevettes ou tajine d'agneau aux pruneaux et aux amandes.
Détails et informations techniques sur le Jesuitengarten GG du Domaine Weingüter Wegeler
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Jesuitengarten GG du Domaine Weingüter Wegeler sont 2014, 2000, 1997, 1996 et 2015.
Informations sur le Domaine Weingüter Wegeler
Le Domaine Weingüter Wegeler fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 90 vins à la vente dans la région de Rheingau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheingau
Le Rheingau est l'une des plus importantes des 13 régions viticoles allemandes de type Anbaugebiete. Cependant, elle est loin d'être la plus grande ; avec 3 076 hectares de vignobles recensés en 2012, sa production représente environ un dixième de celle des régions du Palatinat et de la Rhénanie. Situé sur le Rhin, à 20 minutes de route à l'ouest de Francfort, le suffixe -gau indique qu'il s'agissait autrefois d'un comté de l'Empire franc. Le vin classique du Rheingau est un RieslingSec à l'Acidité prononcée et aux arômes d'agrumes et de minéralité fumée - typiquement plus "masculin" que son équivalent de la Moselle.
Le mot du vin: Liqueur de tirage
Liqueur composée de sucre dissous dans du vin servant au dosage des vins effervescents élaborés en méthode traditionnelle. On dit aussi : liqueur d'expédition ou de dosage.
