Domaine Jack RabbitValle Central Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Valle Central Shiraz du Domaine Jack Rabbit
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Valle Central Shiraz de Domaine Jack Rabbit de la région de Central Valley est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Valle Central Shiraz du Domaine Jack Rabbit de la région de Central Valley révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Valle Central Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Valle Central Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Valle Central Shiraz
Le Valle Central Shiraz du Domaine Jack Rabbit s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes d'enchilladas au boeuf gratinés, côtelettes d'agneau à la crème d'estragon ou la garbure.
Détails et informations techniques sur le Valle Central Shiraz du Domaine Jack Rabbit
Découvrez le cépage: Tchkhaveri
Rouges élégants et légers à la couleur claire, à la robe rubis pâle, aux tanins fins et à la bouche soyeuse à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), épices douces et notes florales. Aussi en rosés frais. Souvent vinifié en méthode traditionnelle qvevri, signe l'identité viticole de la Gourie. Cépage noir géorgien autochtone, cultivé principalement dans la région de Gourie à l'ouest de la Géorgie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Valle Central Shiraz du Domaine Jack Rabbit sont 2018, 2014, 2009, 0 et 2017.
Informations sur le Domaine Jack Rabbit
Le Domaine Jack Rabbit fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Valley
Cœur du vin chilien moderne : rouges charpentés et solaires, Cabernet Sauvignon dense et cassis du Maipo (berceau chilien du cépage), Carménère signature aux notes de poivron mûr, fruit noir et épices douces de Colchagua, Merlot souple et Syrah profonde. Blancs Chardonnay ronds et Sauvignon vifs et tranchants. Climat méditerranéen, 400 km entre Andes et Pacifique. Sous-régions stars : Maipo, Cachapoal, Colchagua, Curicó, Maule.
Le mot du vin: Fût
Tonneau en bois de chêne de contenance variable selon les régions et servant à l'élevage des vins. Certains vins blancs sont vinifés et élevés en fût.
