Le Domaine Jackalope Wine Cellars d'Oregon

Domaine Jackalope Wine Cellars
Le domaine propose 21 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 1852 des domaines d'Oregon
Il se situe en Oregon

Le Domaine Jackalope Wine Cellars fait parti des domaines à suivre à Oregon. Il propose 21 vins à la vente dans la région d'Oregon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Situé dans l'Oregon, aux États-Unis, le Domaine Jackalope Wine Cellars est un paradis pour tous les amoureux du vin. Entouré par de sublimes paysages naturels aux nuances pittoresques, ce domaine viticole est rapidement devenu un nom incontournable dans le monde entier grâce à la qualité exceptionnelle de ses vins. Le Domaine Jackalope se trouve au cœur de la vallée de la Willamette, une des régions viticoles les plus renommées de l'Oregon. Le climat de la région, avec ses étés chauds et ses hivers doux, est parfaitement adapté à la culture de différents cépages, dont le Pinot Noir, le Chardonnay et le Pinot Gris. Le domaine s’étend environ 25 hectares de magnifiques terres où chaque parcelle est soignée avec une attention méticuleuse afin de produire les meilleurs raisins. La culture se fait en respectant la nature et l'environnement, et le domaine a adopté des pratiques durables. Une des caractéristiques uniques du Domaine Jackalope est sa cave souterraine. Cette dernière est soigneusement conçue pour procurer aux vins les conditions idéales de vieillissement. Chaque bouteille est laissée dans la cave jusqu'à maturité, avant d'être distribuée aux différents marchés. Au Domaine Jackalope, l'accent est mis sur l'artisanat. Les vins sont fabriqués en petits lots, ce qui permet de contrôler chaque aspect du processus de vinification. Chaque vin est une célébration de l'amour pour l'artisanat, la terre et la beauté de la nature. Outre la production de vins exquis, le Domaine Jackalope offre une expérience viticole complète avec des dégustations sur place, des visites de vignoble, et des événements. Le domaine accueille régulièrement des événements sociaux, des dégustations de vins et même des mariages dans son magnifique cadre paysager.

Top des meilleurs vins du Domaine Jackalope Wine Cellars

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Jackalope Wine Cellars à Oregon parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Jackalope Wine Cellars. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Jackalope Wine Cellars avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Jackalope Wine Cellars

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Jackalope Wine Cellars

Les vins rouge du Domaine Jackalope Wine Cellars s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de navarin de la mer da gigi, epigramme d'agneau à la sauce épicée ou roulade de veau à l'italienne.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Jackalope Wine Cellars

Au nez le vin rouge du Domaine Jackalope Wine Cellars révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits rouges ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de boisé, évolution (vieillissement) ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Jackalope Wine Cellars est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Jackalope Wine Cellars

  • 2015avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.66/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Jackalope Wine Cellars

  • Pinot Noir
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Grenache

À la découverte de la région viticole d'Oregon

Référence américaine du Pinot Noir frais et élégant. Rouges fins et soyeux aux notes signature de cerise rouge, framboise, fraise des bois, sous-bois et épices, tanins délicats et fraîcheur tendue — style le plus proche de la Bourgogne hors France. Willamette Valley emblématique sur sols volcaniques (Jory) et marins. Aussi Chardonnay précis et minéral, Pinot Gris ample (poire, miel), Riesling tendu.

Climat frais tempéré par le Pacifique. 23 AVA, ~16 000 ha. Petits domaines familiaux.

Les grands vins rosés du Domaine Jackalope Wine Cellars

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Jackalope Wine Cellars

Les vins rosé du Domaine Jackalope Wine Cellars s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de saucisse fraîche, tajine traditionnel (maroc) ou tartiflette (d'une vraie savoyarde).

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Jackalope Wine Cellars

Au nez le vin rosé du Domaine Jackalope Wine Cellars révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Jackalope Wine Cellars

  • 0avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Jackalope Wine Cellars

  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon

Découvrez le cépage: Pinot noir

Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.

Les grands vins blancs du Domaine Jackalope Wine Cellars

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Jackalope Wine Cellars

Les vins blanc du Domaine Jackalope Wine Cellars s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de saucisson brioché et rapide, parmentier de canard ou eclade de moules.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Jackalope Wine Cellars

Au nez le vin blanc du Domaine Jackalope Wine Cellars révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Jackalope Wine Cellars

  • 0avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Jackalope Wine Cellars

  • Viognier

Le mot du vin: Bourbe

Éléments solides en suspension dans le moût. Voir débourbage.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Jackalope Wine Cellars

Une route des vins de prévue dans la région d'Oregon ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Jackalope Wine Cellars.

Découvrez le cépage: Viognier

Blancs opulents et capiteux, gras et soyeux, aux arômes intenses d'abricot, pêche jaune, mangue, violette, chèvrefeuille et notes muscatées et miellées. Acidité discrète, finale crémeuse. Star de Condrieu AOC et Château-Grillet AOC, co-vinifié en Côte-Rôtie avec la syrah (jusqu'à 20%). Largement exporté en Californie (Central Coast), Australie (Eden Valley) et Languedoc. Cépage rhodanien.

Actualités du Domaine Jackalope Wine Cellars et des vins de la région

Bretagne I Jean-Yves Brevet I Les pionniers du Mont-Garo (Extrait)

« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]

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Le mot du vin: Bourbe

Éléments solides en suspension dans le moût. Voir débourbage.