Le Domaine Art + Science d'Oregon

Domaine Art + Science - Armstrong Pinot Noir
Le domaine propose 6 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est classé au top 1398 des domaines d'Oregon
Il se situe en Oregon

Le Domaine Art + Science fait parti des domaines à suivre à Oregon. Il propose 6 vins à la vente dans la région d'Oregon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Art + Science

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Art + Science à Oregon parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Art + Science. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Art + Science avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Art + Science

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Art + Science

Les vins rouge du Domaine Art + Science s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de fondue bourguignonne et sauces d'accompagnement, vital tone / vitello tonnato (italie) ou lapin à la moutarde au thym et à la crème.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Art + Science

Au nez le vin rouge du Domaine Art + Science révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Art + Science est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Art + Science

  • 2014avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Art + Science

  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole d'Oregon

L'Oregon, situé dans la région nord-ouest du Pacifique aux États-Unis, est l'une des régions viticoles les plus jeunes et les plus prometteuses du monde. L'État s'est fait une place sur la carte internationale des vins à la fin des années 1960 et n'a cessé depuis d'asseoir sa position. Les volumes de production sont restés relativement discrets. Le rapport 2017 sur les vignobles et les vignobles de l'Oregon a enregistré un peu moins de 34 000 acres (13 750 hectares) de vignobles plantés.

La Californie compte plus de dix fois plus de superficie de vignobles que l'Oregon. Pourtant, au début du XXIe siècle, l'Oregon est considéré comme une région viticole de classe mondiale, notamment pour son Pinot noir. Le Pinot classique de l'Oregon a une Couleur rouge cerise profonde. Il offre des arômes de cerises noires, de Fraises">fraises en compote et un côté terreux.

Inédits il y a 50 ans, les pinots noirs de l'Oregon figurent aujourd'hui parmi les meilleurs vins américains. Ceux de la Willamette Valley sont particulièrement appréciés. Les meilleurs exemples sont remarquablement similaires à leurs équivalents bourguignons - une comparaison qui est sans doute cruciale pour leur succès continu. De la même manière qu'en Bourgogne, des AVA beaucoup plus petites se sont développées au sein de zones plus larges.

Les grands vins effervescents du Domaine Art + Science

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Art + Science

Les vins effervescent du Domaine Art + Science s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de bouchées à la reine, truffade (auvergne - cantal - 15) ou gésiers confits.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Art + Science

  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Art + Science

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