Domaine Jackson's HillPanoramic Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Panoramic Chardonnay du Domaine Jackson's Hill
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Panoramic Chardonnay de Domaine Jackson's Hill de la région d'Australie de l'Ouest est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Panoramic Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Panoramic Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Panoramic Chardonnay
Le Panoramic Chardonnay du Domaine Jackson's Hill s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de gratin de macaroni jambon-fromage, lasagnes aux deux saumons ou quiche au jambon et au comté.
Détails et informations techniques sur le Panoramic Chardonnay du Domaine Jackson's Hill
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Informations sur le Domaine Jackson's Hill
Le Domaine Jackson's Hill fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Great Southern à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Great Southern
Plus vaste région viticole d'Australie sur la côte sud-ouest (200 km de large) : Riesling signature en blanc roi — sec et tendu aux notes d'agrumes, citron vert, herbes fraîches, minéralité ciselée et finale longue, garde 10-20 ans signature. Shiraz emblématique en rouge roi — moyennement corsé aux notes signature de réglisse, épices, poivre noir, cerise noire et prune façon Rhône Nord. Cabernet et Chardonnay aussi réussis. 5 sous-régions (Albany, Mount Barker, Frankland, Porongurup, Denmark).
La région viticole d'Australie de l'Ouest
Premium australien sur Margaret River. Assemblages Cabernet-Merlot bordelais en rouge signature : profonds et raffinés aux notes de cassis mûr, eucalyptus, cèdre et graphite, tanins fermes et grande garde, souvent comparés aux Médoc. Chardonnay considéré meilleur d'Australie : tendu, salin et minéral (citron, noisette, brioche). Sauvignon-Sémillon vif (agrumes, herbe coupée).
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