Domaine Jacob's CreekUnvined Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Unvined Shiraz du Domaine Jacob's Creek
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Unvined Shiraz de Domaine Jacob's Creek de la région d'Australie du Sud-Est est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Unvined Shiraz du Domaine Jacob's Creek de la région d'Australie du Sud-Est révèle souvent des types d'arômes de mûre, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Unvined Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Unvined Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Unvined Shiraz
Le Unvined Shiraz du Domaine Jacob's Creek s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de cornish pasties (chausson à la viande de cornouailles), couscous royal ou tête de veau à la vinaigrette.
Détails et informations techniques sur le Unvined Shiraz du Domaine Jacob's Creek
Découvrez le cépage: Pavana
Très ancien cépage cultivé principalement en Italie. De nos jours, on peut le rencontrer beaucoup plus dans la région du Trentin et en province du Bellino, ... en France il est quasiment inconnu. A noter qu'il est parent avec le schiava lombardo et le turca.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Unvined Shiraz du Domaine Jacob's Creek sont 2014, 2019, 2017, 2013 et 2018.
Informations sur le Domaine Jacob's Creek
Le Domaine Jacob's Creek fait parti des domaines à suivre à Australie du Sud-Est. Il propose 251 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud-Est à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud-Est
L'Australie du Sud-Est est une indication géographique (IG) couvrant tout le tiers sud-est de l'Australie. La limite occidentale de cette zone s'étend sur 2 000 kilomètres (1 250 milles) à travers le continent australien, de la côte Pacifique du Queensland à la côte de l'océan Austral en Australie-Méridionale. Cette vaste "super zone" viticole englobe effectivement toutes les régions viticoles australiennes importantes en dehors de l'Australie occidentale. La forêt tropicale, les chaînes de montagnes, le maquis, le désert et les lits de rivière asséchés occupent la majorité des terres de la zone de l'Australie du Sud-Est.
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