Domaine Jacopo Biondi-SantiSáfiro
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Sáfiro du Domaine Jacopo Biondi-Santi
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sáfiro de Domaine Jacopo Biondi-Santi de la région de Toscane est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Sáfiro
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sáfiro
Les accords mets et vins originaux avec le Sáfiro
Le Sáfiro du Domaine Jacopo Biondi-Santi s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de nouilles chinoises aux crevettes, quiche aux dés de jambon de nanie ou muffins salés aux lardons et au fromage râpé.
Détails et informations techniques sur le Sáfiro du Domaine Jacopo Biondi-Santi
Découvrez le cépage: Areni
Rouges structurés et élégants, à la robe rubis profonde, aux tanins fermes et fondus et à la bouche dense à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), fruits noirs (mûre), épices et notes minérales d'altitude. Beau potentiel de garde caucasien. Cultivé en haute altitude dans le Vayots Dzor, star de la viticulture arménienne moderne qui s'exporte. Cépage noir arménien autochtone, l'un des plus anciens cultivés au monde (traces archéologiques de -4100).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sáfiro du Domaine Jacopo Biondi-Santi sont 2008, 0
Informations sur le Domaine Jacopo Biondi-Santi
Le Domaine Jacopo Biondi-Santi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
Royaume du Sangiovese : rouges droits aux notes de cerise, prune, herbes sèches et cuir, acidité vive et tanins fermes. Chianti Classico DOCG charnu et gastronomique, Brunello di Montalcino profond et de longue garde (épices, tabac, fruit noir mûr), Vino Nobile di Montepulciano élégant. Sur la côte, Bolgheri signe les « Super Tuscans » à base de Cabernet et Merlot opulents. Quelques blancs Vernaccia frais.
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