Domaine Jacques Pelvas - Blanc de Blancs Demi-Sec

Domaine Jacques PelvasBlanc de Blancs Demi-Sec

Vin de France Vin effervescent de Provence en France
Le Blanc de Blancs Demi-Sec du Domaine Jacques Pelvas est un vin effervescent de la région de Provence.
Ce vin s'accorde généralement bien avec

Détails et informations techniques sur le Blanc de Blancs Demi-Sec du Domaine Jacques Pelvas

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Colombard

Le colombard fait partie des cépages les plus anciens des Charentes. Ce cépage blanc doré est issu d’un croisement entre le chenin et le gouais. Les jeunes feuilles du colombard sont de couleur jaune avec des plages bronzées. Celles qui sont adultes peuvent être trilobées ou entières, selon les variétés. Ses rameaux sont cotonneux. Les grappes de ce cépage sont épaulées et cylindriques. Ses baies elliptiques sont de taille moyenne. Elles changent de couleur jusqu’à leur maturité, allant d’un blanc verdâtre à un jaune doré. Le colombard est associé à un débourrement moyen. Il craint particulièrement les cicadelles, les vers de la grappe, les acariens, le mildiou, l’oïdium et la pourriture grise. Il est également sensible au stress hydrique mais reste peu sensible aux vents. Sa maturité est de deuxième époque tardive. Il existe une douzaine de clones agréés du colombard dont les plus connus sont le 608, le 607 et le 606. Ce cépage produit du vin blanc corsé et fin. Des arômes de citron vert, de nectarine, de buis, d’agrumes, de fruits exotiques s’en dégagent.  

Informations sur le Domaine Jacques Pelvas

Le domaine propose 5 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 702 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Provence

Le Domaine Jacques Pelvas fait parti des domaines à suivre à Provence. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

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