Domaine Jacques ScottReggiano Lambrusco
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Le Reggiano Lambrusco du Domaine Jacques Scott est dans le top 10 des vins de Reggiano.
Accords mets et vins avec du Reggiano Lambrusco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reggiano Lambrusco
Les accords mets et vins originaux avec le Reggiano Lambrusco
Le Reggiano Lambrusco du Domaine Jacques Scott s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de gratin de coquillettes au jambon, pâtes au thon et à la tomate ou tourte comtoise.
Détails et informations techniques sur le Reggiano Lambrusco du Domaine Jacques Scott
Découvrez le cépage: Savagnin rose
Blancs aromatiques et fins, à la robe pâle dorée, à la bouche ample à l'acidité préservée, sur des arômes signatures muscatés, rose, fleurs blanches, fruits jaunes (pêche) et notes épicées. Profil parfumé délicat. Cultivé en quantité confidentielle dans le Jura et en Alsace (Klevener de Heiligenstein), offre des vins typés et originaux à boire jeunes ou en garde. Mutation à pellicule rosée du Savagnin blanc, cépage emblématique du Jura.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reggiano Lambrusco du Domaine Jacques Scott sont 0
Informations sur le Domaine Jacques Scott
Le Domaine Jacques Scott fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Reggiano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Reggiano
Cœur historique du Lambrusco avec Modène, plaine du Pô en Émilie-Romagne. Effervescents rouges et rosés signatures : assemblage Lambrusco Maestri, Marani, Salamino avec Ancellotta (jusqu'à 15 %, rondeur et couleur). Vins gourmands à bulle fine aux notes de cerise noire, mûre, fraise, violette et touche herbacée, du secco au dolce, tanins légers et fraîcheur acidulée — alcool modéré. Partenaire historique de la cuisine émilienne (parmesan, charcuteries, lasagnes).
La région viticole d'Émilie-Romagne
Royaume du Lambrusco : rouges pétillants frais, fruités (mûre, cerise, violette), du sec gourmand au demi-sec convivial, parfait sur la charcuterie locale. Vin pétillant le plus vendu au monde côté Émilie (Sorbara, Grasparossa, Salamino). À l'est, Romagne : Sangiovese souple et fruité, Albana (1ʳᵉ DOCG blanche italienne, 1987) ample et amandé. Aussi Gutturnio rouge et Pignoletto blanc.
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