
Domaine Jakob JungRiesling Charta
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.

Structure gustative du Riesling Charta du Domaine Jakob Jung
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Riesling Charta de Domaine Jakob Jung de la région de Rheingau est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Riesling Charta du Domaine Jakob Jung de la région de Rheingau révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Riesling Charta
Les accords qui marchent parfaitement avec le Riesling Charta
Les accords mets et vins originaux avec le Riesling Charta
Le Riesling Charta du Domaine Jakob Jung s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de poulet basquaise au chorizo, eclade de moules ou curry de poulet coco express au thermomix.
Détails et informations techniques sur le Riesling Charta du Domaine Jakob Jung
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Riesling Charta du Domaine Jakob Jung sont 2017, 2018, 2016, 2013 et 0.
Informations sur le Domaine Jakob Jung
Le Domaine Jakob Jung fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 54 vins à la vente dans la région de Rheingau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheingau
Berceau historique du grand Riesling allemand : blancs de garde d'une rare précision, du sec tendu (Trocken) aux liquoreux botrytisés (Auslese, Beerenauslese, TBA) aux notes de pêche, agrumes, miel d'acacia, pétrole noble et minéralité ardoisée. Riesling roi sur ~80% du vignoble. Aussi Spätburgunder (Pinot Noir, 8%), notamment l'Assmannshausen fin et soyeux. 3 100 ha en pentes sud face au Rhin (Hesse).
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Petite bouteille d'une contenance de 50 centilitres.














