Domaine Jakub Novàk - Grüner Veltliner II

Domaine Jakub NovàkGrüner Veltliner II

4.1
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Grüner Veltliner II du Domaine Jakub Novàk est un vin blanc de la région de Morava.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson maigre.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Grüner Veltliner II du Domaine Jakub Novàk de la région de Morava révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.

Accords mets et vins avec du Grüner Veltliner II

Les accords qui marchent parfaitement avec le Grüner Veltliner II

Les accords mets et vins originaux avec le Grüner Veltliner II

Le Grüner Veltliner II du Domaine Jakub Novàk s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes carbonara presque comme des vraies, dorade en papillote au barbecue ou seiches à la plancha.

Détails et informations techniques sur le Grüner Veltliner II du Domaine Jakub Novàk

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Touriga franca

Très certainement portugaise. Elle serait issue d'un croisement entre le mourisco de semente et la touriga nacional avec laquelle il ne faudra pas la confondre. On peut la rencontrer en Australie, en Afrique du sud, aux Etats unis (Californie), ... quasiment inconnue en France.

Derniers millésimes de ce vin

Grüner Veltliner II - 0
Dans le top 100 des vins de Morava
Note moyenne: 4.111110

Les meilleurs millésimes du Grüner Veltliner II du Domaine Jakub Novàk sont 0

Informations sur le Domaine Jakub Novàk

Le domaine propose 15 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Morava

Le Domaine Jakub Novàk fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Morava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Morava
Dans le top 650 des vins de République tchèque
Dans le top 600 des vins de Morava
Dans le top 70000 des vins blancs
Dans le top 300000 des vins du monde

La région viticole de Morava

La Moravie, avec environ 95 % des plantations de vignes du pays, est la salle des machines de l'industrie vinicole de la République tchèque. Ce centre de production de vins en vrac issus de l'agriculture intensive est également très prometteur en tant que producteur de vins blancs de qualité. Cela est dû en grande partie à son ClimatFrais, comparable à bien des égards à celui de la Nahe ou du Pfalz, les spécialistes du vin blanc situés à quelques centaines de kilomètres à l'ouest en Allemagne. Les vignobles de Moravie bénéficient d'une année viticole bien adaptée à la production d'arômes complexes avec une bonne Acidité.

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