Domaine JalitsReserve Szapary
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou des pâtes.
Le Reserve Szapary du Domaine Jalits est dans le top 5 des vins de Weinland.
Structure gustative du Reserve Szapary du Domaine Jalits
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Reserve Szapary de Domaine Jalits de la région de Weinland est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Reserve Szapary du Domaine Jalits de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes de chêne, minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Reserve Szapary
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserve Szapary
Les accords mets et vins originaux avec le Reserve Szapary
Le Reserve Szapary du Domaine Jalits s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou volaille comme par exemple des recettes de feijoada ( cassoulet portugais ), lasagnes aux épinards, saumon fumé et ricotta ou omelette aux asperges sauvages.
Détails et informations techniques sur le Reserve Szapary du Domaine Jalits
Découvrez le cépage: Voltis
Variété de cuve de la série INRA-Resdur1 à résistance polygénique (deux gènes au mildiou et à l'oïdium ont pu être identifiés), issue d'un croisement interspécifique, obtenue en 2002, entre le villaris et le Mtp 3159-2-12 (pour ce dernier un de ses parents est le vitis rotundifolia donné comme résistant entre autres à la maladie de Pierce, au mildiou, à la pourriture grise, ...), les parents du floreal sont les mêmes. Peu multipliée, elle est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserve Szapary du Domaine Jalits sont 2014, 2017, 2015, 2016 et 2013.
Informations sur le Domaine Jalits
Le Domaine Jalits fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Weinland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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