
Domaine James FamilyStony Point Vineyard Sonoma Coast Pinot Noir
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Stony Point Vineyard Sonoma Coast Pinot Noir du Domaine James Family
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Stony Point Vineyard Sonoma Coast Pinot Noir de Domaine James Family de la région de Californie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Stony Point Vineyard Sonoma Coast Pinot Noir du Domaine James Family de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Stony Point Vineyard Sonoma Coast Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Stony Point Vineyard Sonoma Coast Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Stony Point Vineyard Sonoma Coast Pinot Noir
Le Stony Point Vineyard Sonoma Coast Pinot Noir du Domaine James Family s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de rosbeef cocotte mamie, la sauce aux cèpes ou pizza du sud ouest : magret de canard, roquefort.
Détails et informations techniques sur le Stony Point Vineyard Sonoma Coast Pinot Noir du Domaine James Family
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Stony Point Vineyard Sonoma Coast Pinot Noir du Domaine James Family sont 2014, 2013, 0, 2009 et 2012.
Informations sur le Domaine James Family
Le Domaine James Family fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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