Domaine Janots-BosMeursault 1er Cru 'Les Bouchères'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Meursault 1er Cru 'Les Bouchères' du Domaine Janots-Bos
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Meursault 1er Cru 'Les Bouchères' de Domaine Janots-Bos de la région de Bourgogne est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Meursault 1er Cru 'Les Bouchères'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Meursault 1er Cru 'Les Bouchères'
Les accords mets et vins originaux avec le Meursault 1er Cru 'Les Bouchères'
Le Meursault 1er Cru 'Les Bouchères' du Domaine Janots-Bos s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de marinade de crevettes, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou lasagnes aux fruits de mer.
Détails et informations techniques sur le Meursault 1er Cru 'Les Bouchères' du Domaine Janots-Bos
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Janots-Bos
Le Domaine Janots-Bos fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Meursault 1er Cru 'Les Bouchères' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Meursault 1er Cru 'Les Bouchères'
La région viticole du Meursault 1er Cru 'Les Bouchères' se situe dans la région du Meursault Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Roulot et le Domaine Génot-Boulanger y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Meursault 1er Cru 'Les Bouchères' sont les Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Meursault 1er Cru 'Les Bouchères' révèle souvent des types d'arômes de crème, fermenté (levuré) ou ananas et parfois aussi des arômes de huile, chêne ou pomme verte.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Vin de table
Tout ce qui n'est pas VQPRD (dénomination européenne pour tous les vins d'appellation : vin de qualité produit dans une région déterminée). En principe, le bas de l'échelle. Mais, comme en Italie il y a une dizaine d'années (Vino da Tavola), cette catégorie est également le refuge de vins hors normes dont ceux qui les élaborent refusent certains diktats de cépage ou de vinification.
