
Domaine Jarros D'AlegriaCancela da Vinha Tinto
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Cancela da Vinha Tinto du Domaine Jarros D'Alegria
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cancela da Vinha Tinto de Domaine Jarros D'Alegria de la région de Minho est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Cancela da Vinha Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cancela da Vinha Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Cancela da Vinha Tinto
Le Cancela da Vinha Tinto du Domaine Jarros D'Alegria s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de longe de porc du paresseux, tajine d'agneau aux figues ou magrets de canard sauce au miel.
Détails et informations techniques sur le Cancela da Vinha Tinto du Domaine Jarros D'Alegria
Découvrez le cépage: Muskat Oliver
Obtenu en Hongrie en 1930 par Pal Kocsis en croisant le pozsonyi fehér (pressburger ou presbourg blanc) et la perle de Csaba. Cépage à double fin que l'on rencontre en Hongrie, en Ukraine, en Russie, en République slovaque (petites Carpates), en République tchèque (Moravie), ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cancela da Vinha Tinto du Domaine Jarros D'Alegria sont 0
Informations sur le Domaine Jarros D'Alegria
Le Domaine Jarros D'Alegria fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Minho à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Minho
Le Minho est la région viticole la plus septentrionale du Portugal. Elle est connue pour un style de vin plus que tout autre : le Vinho Verde blanc, Léger et Croquant, dont la zone DOC couvre le même territoire. Le nom Minho est utilisé pour l'appellation Vinho Regional de la région (similaire à l'IGP français). Les lois de production plus souples de cette dernière permettent une plus grande diversité dans le portefeuille de la Cave moyenne, y compris les vins rouges et rosés.
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