Domaine BontempoMeio Doce Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Meio Doce Tinto du Domaine Bontempo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Meio Doce Tinto de Domaine Bontempo de la région de Minho est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Meio Doce Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Meio Doce Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Meio Doce Tinto
Le Meio Doce Tinto du Domaine Bontempo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tajine de lotte, epaule d'agneau marocaine ou blanquette de lapin au riesling et aux girolles.
Détails et informations techniques sur le Meio Doce Tinto du Domaine Bontempo
Découvrez le cépage: Dauphine
Cépage blanc rare, peu documenté, cultivé en quantités confidentielles. Il donne des vins blancs simples, frais, peu aromatiques. Préservé dans quelques collections ampélographiques, il fait partie des cépages anciens à valeur patrimoniale dont la diffusion commerciale a quasiment disparu et qui sont étudiés pour leur intérêt génétique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Meio Doce Tinto du Domaine Bontempo sont 2018, 2016, 2010, 0 et 2009.
Informations sur le Domaine Bontempo
Le Domaine Bontempo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Minho à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Minho
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