Domaine Jaume de Puntiró - Brisat de Puntiro

Domaine Jaume de PuntiróBrisat de Puntiro

Le Brisat de Puntiro du Domaine Jaume de Puntiró est un vin blanc de la région de Binissalem-Mallorca aux Iles Baléares.
Ce vin s'accorde généralement bien avec

Détails et informations techniques sur le Brisat de Puntiro du Domaine Jaume de Puntiró

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
14.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Noah

Américaine, issu d'un croisement naturel entre le taylor (Vitis Labrusca x Vitis Riparia) et le Vitis Riparia, les pépins du taylor alors semés en 1869 par Otto Wasserzicher à Nauvoo (Illinois). Le Noah a beaucoup servi de géniteur aux hybrideurs tels que Baco, Bertille-Seyve, Castel, Gaillard et Seibel, l'obtention la plus connue étant le baco blanc ou baco 22A (folle blanche x Noah). En France, il est des six hybrides prohibés depuis 1935 (repris dans les règlements européens) : le clinton, l' herbemont, l' isabelle, le jacquez, le Noah et l' othello. Aujourd'hui, il a pratiquement disparu et on le trouve quelquefois chez des particuliers établi en treilles.

Informations sur le Domaine Jaume de Puntiró

Le domaine propose 12 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Binissalem-Mallorca dans la région des Iles Baléares

Le Domaine Jaume de Puntiró fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Binissalem-Mallorca à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Iles Baléares
Dans le top 45000 des vins d'Espagne
Dans le top 900 des vins de Binissalem-Mallorca
Dans le top 250000 des vins blancs
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La région viticole de Binissalem-Mallorca

La région viticole du Binissalem-Mallorca se situe dans la région du Mallorca aux Iles Baléares en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Biniagual et le Domaine Biniagual y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Binissalem-Mallorca sont les Manto negro, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Binissalem-Mallorca révèle souvent des types d'arômes de cerise, beurre ou poire et parfois aussi des arômes de pêche blanche, poivre blanc ou fruits (d'arbre fruitier).


La région viticole des Iles Baléares

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