Bodegas José L. FerrerVeritas Blanc
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Mollard.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Veritas Blanc du Bodegas José L. Ferrer est dans le top 60 des vins de Binissalem-Mallorca.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Veritas Blanc du Bodegas José L. Ferrer de la région des Iles Baléares révèle souvent des types d'arômes de crème, chêne ou tropical et parfois aussi des arômes d'agrume, pommes ou pêche.
Accords mets et vins avec du Veritas Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Veritas Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Veritas Blanc
Le Veritas Blanc du Bodegas José L. Ferrer s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de gyros de porc, bar en papillotte à la moutarde et au romarin ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.
Détails et informations techniques sur le Veritas Blanc du Bodegas José L. Ferrer
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Veritas Blanc du Bodegas José L. Ferrer sont 2013, 2018, 2017, 2015 et 2014.
Informations sur le Bodegas José L. Ferrer
Le Bodegas José L. Ferrer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Binissalem-Mallorca à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Binissalem-Mallorca
La région viticole du Binissalem-Mallorca se situe dans la région du Mallorca aux Iles Baléares en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Biniagual et le Domaine Biniagual y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Binissalem-Mallorca sont les Manto negro, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Binissalem-Mallorca révèle souvent des types d'arômes de cerise, beurre ou poire et parfois aussi des arômes de pêche blanche, poivre blanc ou fruits (d'arbre fruitier).
La région viticole des Iles Baléares
Les îles Baléares (Las Islas Baleares) forment collectivement l'une des 17 régions administratives officielles de l'Espagne. Cet archipel idyllique se trouve à environ 95 km à l'est de la péninsule ibérique, dans la Méditerranée occidentale. Les voisins les plus proches des îles sont les provinces de Valence et de Murcie à l'ouest, et la Catalogne au nord. Les quatre plus grandes îles (Majorque, Minorque, Ibiza et Formentera) sont connues pour être les archétypes des destinations de vacances méditerranéennes.
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Le mot du vin: Éventé
Vin ayant perdu son potentiel aromatique suite à une aération prolongée.
