
Domaine JauslinBacchus
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Bacchus du Domaine Jauslin est dans le top 40 des vins d'Eastern Switzerland.

Détails et informations techniques sur le Bacchus du Domaine Jauslin
Découvrez le cépage: Bourboulenc
Blancs frais et aromatiques, à la bouche ample et à l'acidité préservée malgré le soleil, sur des arômes discrets de fleurs blanches (genêt), agrumes, fruits exotiques, fenouil et notes salines marines. Très tardif, il garde la fraîcheur sous les climats chauds. Composante essentielle des blancs de Châteauneuf-du-Pape AOC, des Côtes-du-Rhône blancs, du Bandol blanc et signature absolue de La Clape AOC. Cépage méridional français autochtone à maturation très tardive.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bacchus du Domaine Jauslin sont 0
Informations sur le Domaine Jauslin
Le Domaine Jauslin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région d'Eastern Switzerland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Eastern Switzerland
Suisse alémanique (Ostschweiz) regroupant Aargau, Zurich, Schaffhouse, Thurgovie, Saint-Gall et Grisons. Pinot Noir (Blauburgunder) signature en rouge roi (~70 %) : fin et soyeux aux notes de cerise rouge, framboise, sous-bois, fleurs séchées et épices, tanins fins et bouche élégante — la Bündner Herrschaft (Grisons) produit les meilleurs Pinots suisses. Müller-Thurgau souple, Riesling-Sylvaner floral, Chardonnay ample. Climat frais profitant du foehn.
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