Domaine JaworekCha-re XIII
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Cha-re XIII du Domaine Jaworek est dans le top 10 des vins de Pologne et dans le top 5 des vins de Miekini.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Cha-re XIII
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cha-re XIII
Les accords mets et vins originaux avec le Cha-re XIII
Le Cha-re XIII du Domaine Jaworek s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de sandwich banh mi, lasagnes au saumon et aux épinards ou quiche à la crème et au thon.
Détails et informations techniques sur le Cha-re XIII du Domaine Jaworek
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cha-re XIII du Domaine Jaworek sont 0
Informations sur le Domaine Jaworek
Le Domaine Jaworek fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Miekini à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Miekini
Région viticole de Petite-Pologne autour de Miechów (Małopolska), sols calcaires au climat continental tempéré. Cépages résistants au froid rois : Riesling, Solaris, Johanniter et Hibernal en blancs vifs aux agrumes, pomme verte, fleurs blanches et touche minérale, acidité racée. Gewürztraminer et Muscat aromatiques. Zweigelt, Rondo et Regent en rouges souples aux fruits rouges et touche épicée.
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...Le mot du vin: Passerillage
Concentration du raisin par dessèchement, sous l'influence du vent ou du soleil, au contraire de la botrytisation, qui est la concentration obtenue par le développement de la "pourriture noble" dont est responsable le Botrytis cinerea. Le mot est surtout utilisé pour les liquoreux.
