Le Domaine Jaworek de Miekini

Domaine Jaworek
Le domaine propose 38 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 1 des domaines de Miekini
Il se situe en Miekini
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Le Domaine Jaworek fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Miekini à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Jaworek

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Jaworek à Miekini parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Jaworek. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Jaworek avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Jaworek

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Jaworek

Les vins rouge du Domaine Jaworek s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou veau comme par exemple des recettes de pot-au-feu, lapin rôti au four qui cuit tout seul ! ou maouche ardéchoise.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Jaworek

Au nez le vin rouge du Domaine Jaworek révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Jaworek

  • 2017avec une note moyenne de 3.78/5
  • 0avec une note moyenne de 3.53/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Jaworek

  • Pinot Noir
  • Cabernet Cortis
  • Merlot
  • Cabernet Carbon
  • Cabernet Carol
  • Regent

À la découverte de la région viticole de Miekini

La région viticole du Miekini en Pologne. Les caves et vignobles comme le Domaine Jaworek et le Domaine Jaworek y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Miekini sont les Riesling, Solaris et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Miekini révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, végétal ou agrumes.

Nous dénombrons actuellement 1 domaines et châteaux dans la région du Miekini, produisant 17 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Miekini s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, veau ou porc.

Les grands vins blancs du Domaine Jaworek

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Jaworek

Les vins blanc du Domaine Jaworek s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de poulet basquaise au chorizo, bricks tunisienne ou quiche lardons gruyère.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Jaworek

Au nez le vin blanc du Domaine Jaworek révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de végétal, agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Jaworek

  • 2018avec une note moyenne de 3.62/5
  • 0avec une note moyenne de 3.48/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.35/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Jaworek

  • Riesling
  • Solaris
  • Chardonnay
  • Gewürztraminer
  • Muscat Ottonel

Découvrez le cépage: Solaris

Croisement interspécifique entre le merzling x Geisenheim 6493 (zarya severa x muscat ottonel) obtenu en Allemagne en 1975 par Norbert Becker. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. On peut le rencontrer en Allemagne, en Belgique, en Italie, en Suisse, au Pays bas, au Danemark, en Angleterre, ... en France, il est encore peu connu.

Les grands vins doux du Domaine Jaworek

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Jaworek

Les vins doux du Domaine Jaworek s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de daube de sanglier, risotto citron et thon ou pâtes à la tunisienne.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Jaworek

Au nez le vin doux du Domaine Jaworek révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Jaworek

  • 0avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Jaworek

  • Riesling
  • Phoenix

Le mot du vin: Moisi (goût de)

Goût écoeurant dû à un défaut de la vendange ou, plus couramment, à un défaut de la futaille.

Les grands vins rosés du Domaine Jaworek

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Jaworek

Les vins rosé du Domaine Jaworek s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Jaworek

  • 0avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Jaworek

  • Monarch

Découvrez le cépage: Phoenix

Croisement interspécifique entre le bacchus blanc et le Villard blanc obtenu en 1964 par Gerhardt Erich Alleweldt (1927/2005) à la Station de Geilweilerhof de Siebeldingen en Allemagne. A noter que de ces mêmes parents sont nés également le sirius et le staufer. Le Phoenix est peu connu y compris en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table d'agrément liste A2.

Les grands vins effervescents du Domaine Jaworek

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Jaworek

Les vins effervescent du Domaine Jaworek s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de pintade au chou, salade de pâtes au surimi ou cari de crevettes (recette réunionnaise).

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Jaworek

  • 0avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Jaworek

  • Riesling

Le mot du vin: Fondu

Se dit d'un vin dont les différents éléments sont perçus en bouche de façon agréable et harmonieuse.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Jaworek

Une route des vins de prévue dans la région de Miekini ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Jaworek.

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Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Actualités du Domaine Jaworek et des vins de la région

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Le mot du vin: Moisi (goût de)

Goût écoeurant dû à un défaut de la vendange ou, plus couramment, à un défaut de la futaille.