Domaine Jean-Baptiste Ponsot - Rully 1er Cru 'La Fosse'

Domaine Jean-Baptiste PonsotRully 1er Cru 'La Fosse'

4.0
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Rully 1er Cru 'La Fosse' du Domaine Jean-Baptiste Ponsot est un vin rouge de la région de Rully 1er Cru 'La Fosse' en Bourgogne.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Rully 1er Cru 'La Fosse' du Domaine Jean-Baptiste Ponsot

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Rully 1er Cru 'La Fosse' de Domaine Jean-Baptiste Ponsot de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Détails et informations techniques sur le Rully 1er Cru 'La Fosse' du Domaine Jean-Baptiste Ponsot

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
13°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Derniers millésimes de ce vin

Rully 1er Cru 'La Fosse' - 2016
Dans le top 100 des vins de Rully 1er Cru 'La Fosse'
Note moyenne: 4.211110
Rully 1er Cru 'La Fosse' - 2015
Dans le top 100 des vins de Rully 1er Cru 'La Fosse'
Note moyenne: 411110
Rully 1er Cru 'La Fosse' - 2014
Dans le top 100 des vins de Rully 1er Cru 'La Fosse'
Note moyenne: 4.111110

Les meilleurs millésimes du Rully 1er Cru 'La Fosse' du Domaine Jean-Baptiste Ponsot sont 2016, 2014, 2015

Informations sur le Domaine Jean-Baptiste Ponsot

Le domaine propose 8 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Rully 1er Cru 'La Fosse' dans la région de Bourgogne

Le Domaine Jean-Baptiste Ponsot fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Rully 1er Cru 'La Fosse' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bourgogne
Dans le top 45000 des vins de France
Dans le top 350 des vins de Rully 1er Cru 'La Fosse'
Dans le top 100000 des vins rouges
Dans le top 200000 des vins du monde

La région viticole de Rully 1er Cru 'La Fosse'

La région viticole du Rully 1er Cru 'La Fosse' se situe dans la région du Rully Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Christophe Grandmougin et le Domaine Francois d'Allaines y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Rully 1er Cru 'La Fosse' sont les Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rully 1er Cru 'La Fosse' révèle souvent des types d'arômes de vanille, abricot ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou boisé.


La région viticole de Bourgogne

Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.

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