Domaine Jean Claude Bachelet & FilsSaint-Aubin Premier Cru 'Les Frionnes'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Saint-Aubin Premier Cru 'Les Frionnes' du Domaine Jean Claude Bachelet & Fils
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Saint-Aubin Premier Cru 'Les Frionnes' de Domaine Jean Claude Bachelet & Fils de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Saint-Aubin Premier Cru 'Les Frionnes' du Domaine Jean Claude Bachelet & Fils de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Saint-Aubin Premier Cru 'Les Frionnes'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Saint-Aubin Premier Cru 'Les Frionnes'
Les accords mets et vins originaux avec le Saint-Aubin Premier Cru 'Les Frionnes'
Le Saint-Aubin Premier Cru 'Les Frionnes' du Domaine Jean Claude Bachelet & Fils s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de la véritable recette de la carbonara, gratin dauphinois au saumon fumé ou carne de porco alentejana (emincé de porc aux vongoles) recette....
Détails et informations techniques sur le Saint-Aubin Premier Cru 'Les Frionnes' du Domaine Jean Claude Bachelet & Fils
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Saint-Aubin Premier Cru 'Les Frionnes' du Domaine Jean Claude Bachelet & Fils sont 2014
Informations sur le Domaine Jean Claude Bachelet & Fils
Le Domaine Jean Claude Bachelet & Fils fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Saint-Aubin 1er Cru 'Les Frionnes' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saint-Aubin 1er Cru 'Les Frionnes'
La région viticole du Saint-Aubin 1er Cru 'Les Frionnes' se situe dans la région du Saint-Aubin Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Hubert Lamy et le Domaine Henri Prudhon & Fils y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Aubin 1er Cru 'Les Frionnes' sont les Chardonnay, Pinot noir et Gamay noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saint-Aubin 1er Cru 'Les Frionnes' révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, noisette ou pierre et parfois aussi des arômes de toasté, brioche ou fruits à noyau.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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