Domaine Jean Claude RaspailClairette de Die Rosé
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la plat épicé et du dessert sucré.
Accords mets et vins avec du Clairette de Die Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Clairette de Die Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Clairette de Die Rosé
Le Clairette de Die Rosé du Domaine Jean Claude Raspail s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de paupiettes de veau au curry ou 'the' tarte aux fraises.
Détails et informations techniques sur le Clairette de Die Rosé du Domaine Jean Claude Raspail
Découvrez le cépage: Voltis
Variété de cuve de la série INRA-Resdur1 à résistance polygénique (deux gènes au mildiou et à l'oïdium ont pu être identifiés), issue d'un croisement interspécifique, obtenue en 2002, entre le villaris et le Mtp 3159-2-12 (pour ce dernier un de ses parents est le vitis rotundifolia donné comme résistant entre autres à la maladie de Pierce, au mildiou, à la pourriture grise, ...), les parents du floreal sont les mêmes. Peu multipliée, elle est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Informations sur le Domaine Jean Claude Raspail
Le Domaine Jean Claude Raspail fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Clairette de Die à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Clairette de Die
La Clairette de Die est une appellation pour les vins blancs mousseux des environs de la ville de Die. Celle-ci se situe dans les bas contreforts alpins de la région du Rhône oriental en France. Le vin est élaboré selon la méthode traditionnelle (comme en Champagne) entièrement à partir de Clairette. Il est généralement commercialisé sous forme de Brut.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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Bouteille d'une contenance de 15 litres.
