Domaine Jean Dietrich - Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Kaefferkopf'

Domaine Jean DietrichGewürztraminer Alsace Grand Cru 'Kaefferkopf'

4.0
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Kaefferkopf' du Domaine Jean Dietrich est un vin blanc de la région d'Alsace Grand Cru 'Kaefferkopf' en Alsace.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.

Structure gustative du Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Kaefferkopf' du Domaine Jean Dietrich

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Kaefferkopf' de Domaine Jean Dietrich de la région d'Alsace est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.

Arômes du vin et analyse olphactive

Accords mets et vins avec du Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Kaefferkopf'

Les accords qui marchent parfaitement avec le Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Kaefferkopf'

Les accords mets et vins originaux avec le Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Kaefferkopf'

Le Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Kaefferkopf' du Domaine Jean Dietrich s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes d'omelette jambon/fromage, poêlée de pommes de terre au saumon fumé et romarin ou pâtes au poulet et au curry.

Détails et informations techniques sur le Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Kaefferkopf' du Domaine Jean Dietrich

Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Gewurztraminer

Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Derniers millésimes de ce vin

Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Kaefferkopf' - 2018
Dans le top 100 des vins d'Alsace Grand Cru 'Kaefferkopf'
Note moyenne: 4.211110
Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Kaefferkopf' - 2016
Dans le top 100 des vins d'Alsace Grand Cru 'Kaefferkopf'
Note moyenne: 3.911110

Les meilleurs millésimes du Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Kaefferkopf' du Domaine Jean Dietrich sont 2018, 2016

Informations sur le Domaine Jean Dietrich

Le domaine propose 18 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Alsace Grand Cru 'Kaefferkopf' dans la région d'Alsace

Le Domaine Jean Dietrich fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région d'Alsace Grand Cru 'Kaefferkopf' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Alsace
Dans le top 70000 des vins de France
Dans le top 3500 des vins d'Alsace Grand Cru 'Kaefferkopf'
Dans le top 70000 des vins blancs
Dans le top 250000 des vins du monde

La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Kaefferkopf'

La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Kaefferkopf' se situe dans la région d'Alsace Grand Cru en Alsace en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Maurice Schoech et le Domaine Kuehn y produisent principalement des vins blanc, doux et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région d'Alsace Grand Cru 'Kaefferkopf' sont les Gewurztraminer, Riesling et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Alsace Grand Cru 'Kaefferkopf' révèle souvent des types d'arômes de poire, boisé ou melon et parfois aussi des arômes de fruits secs, fruits sechés ou végétal.


La région viticole d'Alsace

L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.

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Le mot du vin: Macération pelliculaire

Technique consistant à laisser macérer les baies de raisin à l’abri de l’air et à basse température avant la fermentation, ce qui a pour résultat de favoriser l’expression aromatique du vin.

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