Domaine Jean Dumont - Les Genièvres Pouilly-Sur-Loire

Domaine Jean DumontLes Genièvres Pouilly-Sur-Loire

3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Les Genièvres Pouilly-Sur-Loire du Domaine Jean Dumont est un vin blanc de la région de Pouilly-Sur-Loire dans la Vallée de la Loire.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.

Structure gustative du Les Genièvres Pouilly-Sur-Loire du Domaine Jean Dumont

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Les Genièvres Pouilly-Sur-Loire de Domaine Jean Dumont de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Les Genièvres Pouilly-Sur-Loire du Domaine Jean Dumont de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier).

Détails et informations techniques sur le Les Genièvres Pouilly-Sur-Loire du Domaine Jean Dumont

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Attiki

Variété obtenue en Grèce par Vassilis Mikos en croisant l' Alphonse Lavallée par le black monukka, inscrite fin 2002 au Catalogue officiel des variétés de raisins de table liste A1.

Derniers millésimes de ce vin

Les Genièvres Pouilly-Sur-Loire - 2018
Dans le top 100 des vins de Pouilly-Sur-Loire
Note moyenne: 3.61110.50
Les Genièvres Pouilly-Sur-Loire - 2017
Dans le top 100 des vins de Pouilly-Sur-Loire
Note moyenne: 3.211100
Les Genièvres Pouilly-Sur-Loire - 2016
Dans le top 100 des vins de Pouilly-Sur-Loire
Note moyenne: 3.61110.50
Les Genièvres Pouilly-Sur-Loire - 2015
Dans le top 100 des vins de Pouilly-Sur-Loire
Note moyenne: 3.411100
Les Genièvres Pouilly-Sur-Loire - 2014
Dans le top 100 des vins de Pouilly-Sur-Loire
Note moyenne: 3.51110.50

Les meilleurs millésimes du Les Genièvres Pouilly-Sur-Loire du Domaine Jean Dumont sont 2018, 2016, 2014, 2015 et 2017.

Informations sur le Domaine Jean Dumont

Le domaine propose 37 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Pouilly-Sur-Loire dans la région de la Vallée de la Loire

Le Domaine Jean Dumont fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Pouilly-Sur-Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vallée de la Loire
Dans le top 80000 des vins de France
Dans le top 2000 des vins de Pouilly-Sur-Loire
Dans le top 80000 des vins blancs
Dans le top 300000 des vins du monde

La région viticole de Pouilly-Sur-Loire

La région viticole du Pouilly-Sur-Loire se situe dans la région du Centre Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine de Riaux et le Domaine Serge Dagueneau & Filles y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Pouilly-Sur-Loire sont les Chasselas, Chenin blanc et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pouilly-Sur-Loire révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou miel et parfois aussi des arômes de noisette, melon ou paille.


La région viticole de la Vallée de la Loire

La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.

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Le mot du vin: Dégorgement (champagne)

C'est l'évacuation du dépôt formé par les levures au cours de la seconde fermentation en bouteille, par ouverture de la bouteille. On complète le volume manquant avec la liqueur de dosage - mélange de vin et de sucre de canne - avant de poser le bouchon définitif. Depuis quelques années, certains producteurs remplacent ce sucre par des moûts concentrés rectifiés (jus de raisin concentré) qui donnent d'excellents résultats. Un dosage trop récent (moins de trois mois) nuit à l'harmonie gustative du champagne.

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