Domaine Jean DurupChateau de Maligny Chablis Premier Cru 'L'homme Mort'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Chateau de Maligny Chablis Premier Cru 'L'homme Mort' du Domaine Jean Durup
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chateau de Maligny Chablis Premier Cru 'L'homme Mort' de Domaine Jean Durup de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Chateau de Maligny Chablis Premier Cru 'L'homme Mort' du Domaine Jean Durup de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de minéral, miel ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Chateau de Maligny Chablis Premier Cru 'L'homme Mort'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chateau de Maligny Chablis Premier Cru 'L'homme Mort'
Les accords mets et vins originaux avec le Chateau de Maligny Chablis Premier Cru 'L'homme Mort'
Le Chateau de Maligny Chablis Premier Cru 'L'homme Mort' du Domaine Jean Durup s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de quiche lardons gruyère, brochettes de saumon rapide ou nouilles sautées au soja et aux crevettes.
Détails et informations techniques sur le Chateau de Maligny Chablis Premier Cru 'L'homme Mort' du Domaine Jean Durup
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chateau de Maligny Chablis Premier Cru 'L'homme Mort' du Domaine Jean Durup sont 2013, 2018, 2014, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Jean Durup
Le Domaine Jean Durup fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 60 vins à la vente dans la région de Chablis 1er Cru 'L'homme mort' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Chablis 1er Cru 'L'homme mort'
La région viticole du Chablis 1er Cru 'L'homme mort' se situe dans la région du Chablis Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine La Chablisienne et le Domaine des Chenevières y produisent principalement des vins blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Chablis 1er Cru 'L'homme mort' sont les Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chablis 1er Cru 'L'homme mort' révèle souvent des types d'arômes de pomme verte, crème ou floral et parfois aussi des arômes de pierre, citron ou beurre.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
Grêle : Marc Fesneau confirme de "très lourds" dégâts sur le vignoble de Chablis
Des orages de grêle intenses qui ont tout haché Sommaire Des orages de grêle intenses qui ont tout haché "La solidarité nationale va se mettre en oeuvre" Les dégâts ne sont « pas encore tout à fait » évalués, « mais manifestement, on aura des dégâts qui seront très lourds, surtout que ce vignoble avait subi des épisodes intenses il y a quelques jours », a-t-il dit. « On a le sentiment qu ...
Les classifications
En France, afin de mieux comprendre les vins, il existe une classification en 3 grandes familles : les Vins de de France, les Indications Géographiques Protégées (IGP) et les Appellations d’Origine Contrôlée (AOC) ou Protégée (AOP). Chacune possédant ses règles et ses garanties que Toutlevin & PLUS va vous expliquer. Classification et dénomination : 2 notions complémentaires On confond souvent, ou bien par abus de langage, la classification des vins français et la dénomination de c ...
De plus en plus tendance, les vins sans alcool… sont-ils toujours du vin ? "C'est mieux qu'un Coca, avec un œuf en meurette !"
D’après un récent sondage, 9 % des Français disent consommer du vin sans alcool. Un marché qui intéresse bien sûr les cavistes mais aussi, plus récemment, les restaurateurs. Même au milieu de la Bourgogne viticole. La Quotidienne Société De la vie quotidienne aux grands enjeux, recevez tous les jours les sujets qui font la société locale, comme la justice, l’éducation, la santé et la famille. votre adresse e-mail s'inscrire France Télévisions utilise votre adresse e-mail afin de vous envoye ...
Le mot du vin: Tendu
Se dit d’un vin vif et nerveux.
