Domaine Jean DurupLa Paulière Chablis Premier Cru L'Homme Mort
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du La Paulière Chablis Premier Cru L'Homme Mort
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Paulière Chablis Premier Cru L'Homme Mort
Les accords mets et vins originaux avec le La Paulière Chablis Premier Cru L'Homme Mort
Le La Paulière Chablis Premier Cru L'Homme Mort du Domaine Jean Durup s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de galette bretonne à la farine de sarrasin, sardines à la marocaine ou crevettes et courgettes au curry et lait de coco.
Détails et informations techniques sur le La Paulière Chablis Premier Cru L'Homme Mort du Domaine Jean Durup
Découvrez le cépage: Fer-servadou
Le Fer-servadou noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Gironde). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de petits à moyens calibres. On peut trouver le Fer-servadou noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Informations sur le Domaine Jean Durup
Le Domaine Jean Durup fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 60 vins à la vente dans la région de Chablis 1er Cru 'L'homme mort' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Chablis 1er Cru 'L'homme mort'
La région viticole du Chablis 1er Cru 'L'homme mort' se situe dans la région du Chablis Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine La Chablisienne et le Domaine des Chenevières y produisent principalement des vins blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Chablis 1er Cru 'L'homme mort' sont les Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chablis 1er Cru 'L'homme mort' révèle souvent des types d'arômes de pomme verte, crème ou floral et parfois aussi des arômes de pierre, citron ou beurre.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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