Domaine Jean Francois BouthenetVieilles Vignes Maranges 1er Cru 'Les Clos Roussots'
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Vieilles Vignes Maranges 1er Cru 'Les Clos Roussots' du Domaine Jean Francois Bouthenet
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vieilles Vignes Maranges 1er Cru 'Les Clos Roussots' de Domaine Jean Francois Bouthenet de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Vieilles Vignes Maranges 1er Cru 'Les Clos Roussots'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vieilles Vignes Maranges 1er Cru 'Les Clos Roussots'
Les accords mets et vins originaux avec le Vieilles Vignes Maranges 1er Cru 'Les Clos Roussots'
Le Vieilles Vignes Maranges 1er Cru 'Les Clos Roussots' du Domaine Jean Francois Bouthenet s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de porc sauce tomate et cornichons, légumes farcis à l'orientale ou magret de canard aux épices, figues rôties au miel et porto.
Détails et informations techniques sur le Vieilles Vignes Maranges 1er Cru 'Les Clos Roussots' du Domaine Jean Francois Bouthenet
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vieilles Vignes Maranges 1er Cru 'Les Clos Roussots' du Domaine Jean Francois Bouthenet sont 2014
Informations sur le Domaine Jean Francois Bouthenet
Le Domaine Jean Francois Bouthenet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Maranges 1er Cru 'Les Clos Roussots' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Maranges 1er Cru 'Les Clos Roussots'
La région viticole du Maranges 1er Cru 'Les Clos Roussots' se situe dans la région du Maranges Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Maurice Charleux & Fils et le Domaine Jean-Claude Regnaudot y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Maranges 1er Cru 'Les Clos Roussots' sont les Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Maranges 1er Cru 'Les Clos Roussots' révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, évolution (vieillissement) ou chocolat et parfois aussi des arômes de canneberge, fraises ou fermenté (levuré).
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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