Domaine Jean François Ganevat - J'y Aime

Domaine Jean François GanevatJ'y Aime

3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le J'y Aime du Domaine Jean François Ganevat est un vin rouge de la région de Vin de Pays.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Poulsard et le Gamay noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf

Accords mets et vins avec du J'y Aime

Les accords qui marchent parfaitement avec le J'y Aime

Les accords mets et vins originaux avec le J'y Aime

Le J'y Aime du Domaine Jean François Ganevat s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de fricandeaux à la mode allemande.

Détails et informations techniques sur le J'y Aime du Domaine Jean François Ganevat

Nature
Oui
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Alcool
13.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Poulsard

Le poulsard est un cépage rouge trouvant ses premières origines en la région Franche-Comté. En 1732, il a été qualifié de bon cépage avec plusieurs autres et ce, par le parlement de Besançon de l’époque. Il couvre actuellement près de 300 ha. Ce cépage compte 3 clones agréés qui sont le 296, le 584 et le 464. Le poulsard présente des rameaux peu velus avec de longues vrilles. Ses feuilles sont de couleur jaune. Si ses grappes sont petites, ses baies sont souvent de taille moyenne, voire plus. Le poulsard est assez sensible aux grillures, aux gelées du printemps et à la coulure. Il a également peur de l’oïdium, du mildiou et de la pourriture grise. Ce cépage apprécie les sols argileux, gras et marneux. Sa fertilité est moyenne, aussi, il est préférable de le tailler long. Son débourrement est assez précoce. Le poulsard produit du vin à structure légère, fin et aromatique. Celui-ci peut se conserver pendant des années. Ce vin accompagne les volailles, les viandes rouges, les fromages ainsi que les entrées. 

Derniers millésimes de ce vin

J'y Aime - 2016
Dans le top 100 des vins de Vin de Pays
Note moyenne: 3.911110
J'y Aime - 2015
Dans le top 100 des vins de Vin de Pays
Note moyenne: 3.81110.50

Les meilleurs millésimes du J'y Aime du Domaine Jean François Ganevat sont 2016, 2015

Informations sur le Domaine Jean François Ganevat

Le domaine propose 89 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est dans le top 55 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Vin de Pays

Le Domaine Jean François Ganevat fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 91 vins à la vente dans la région de Vin de Pays à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vin de Pays
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La région viticole de Vin de Pays

Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".

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Le mot du vin: Négociant-manipulant

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