Domaine Jean-Jacques MorelLes Genouvrees Bourgogne
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Les Genouvrees Bourgogne du Domaine Jean-Jacques Morel
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Genouvrees Bourgogne de Domaine Jean-Jacques Morel de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Les Genouvrees Bourgogne
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Genouvrees Bourgogne
Les accords mets et vins originaux avec le Les Genouvrees Bourgogne
Le Les Genouvrees Bourgogne du Domaine Jean-Jacques Morel s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de filet mignon de porc au foie gras et romarin, endives gratinées au saumon fumé ou sauce thaï aux crevettes.
Détails et informations techniques sur le Les Genouvrees Bourgogne du Domaine Jean-Jacques Morel
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Genouvrees Bourgogne du Domaine Jean-Jacques Morel sont 2015, 2013
Informations sur le Domaine Jean-Jacques Morel
Le Domaine Jean-Jacques Morel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Marcottage
Technique de reproduction de la vigne consistant à enterrer un sarment qui prend racine et reproduit un plant ayant les mêmes caractéristiques que le pied de vigne auquel il est rattaché (synonyme : provignage).
