Domaine Jean-Louis Denois - Vignoble des Fenouillédes Vieilles Vignes Saint Louis Syrah

Domaine Jean-Louis DenoisVignoble des Fenouillédes Vieilles Vignes Saint Louis Syrah

3.7
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Vignoble des Fenouillédes Vieilles Vignes Saint Louis Syrah du Domaine Jean-Louis Denois est un vin rouge de la région du Languedoc-Roussillon.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.

Structure gustative du Vignoble des Fenouillédes Vieilles Vignes Saint Louis Syrah du Domaine Jean-Louis Denois

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Vignoble des Fenouillédes Vieilles Vignes Saint Louis Syrah de Domaine Jean-Louis Denois de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Accords mets et vins avec du Vignoble des Fenouillédes Vieilles Vignes Saint Louis Syrah

Les accords qui marchent parfaitement avec le Vignoble des Fenouillédes Vieilles Vignes Saint Louis Syrah

Les accords mets et vins originaux avec le Vignoble des Fenouillédes Vieilles Vignes Saint Louis Syrah

Le Vignoble des Fenouillédes Vieilles Vignes Saint Louis Syrah du Domaine Jean-Louis Denois s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de cuissot de sanglier tourne-broche (four) avec "arrosage automatique", quiche aux légumes variés ou bouchées à la reine.

Détails et informations techniques sur le Vignoble des Fenouillédes Vieilles Vignes Saint Louis Syrah du Domaine Jean-Louis Denois

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Alcool
13.8°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Camaralet

Cépage blanc français autochtone du Béarn, dans les Pyrénées-Atlantiques. Aussi appelé Camaralet de Lasseube. Très rare (moins d'1 ha cultivé), il donne des vins blancs aromatiques, structurés, aux notes de fenouil, poivre et cannelle. Souvent vinifié avec le lauzet et le gros manseng, il est préservé par quelques vignerons béarnais.

Informations sur le Domaine Jean-Louis Denois

Le domaine propose 72 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 45 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Languedoc-Roussillon

Le Domaine Jean-Louis Denois fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 77 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Languedoc-Roussillon
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La région viticole du Languedoc-Roussillon

Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.

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Le mot du vin: Cuvée (champagne)

Jus récolté lors du premier pressurage. On désigne aussi par cuvée l'assemblage final de vins pour une qualité déterminée. Tête de cuvée : premier jus à sortir lors du premier pressurage.

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