Domaine Jean-Luc MouillardLe Curieux Côtes du Jura
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du fromage doux ou du champignon.
Structure gustative du Le Curieux Côtes du Jura du Domaine Jean-Luc Mouillard
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Curieux Côtes du Jura de Domaine Jean-Luc Mouillard de la région du Jura est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Le Curieux Côtes du Jura
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Curieux Côtes du Jura
Les accords mets et vins originaux avec le Le Curieux Côtes du Jura
Le Le Curieux Côtes du Jura du Domaine Jean-Luc Mouillard s'accorde généralement assez bien avec des plats de volaille, champignon ou fromage doux comme par exemple des recettes de brochettes de poulet express aux épices, rognon de boeuf ou pizza au chorizo et tomates séchées.
Détails et informations techniques sur le Le Curieux Côtes du Jura du Domaine Jean-Luc Mouillard
Découvrez le cépage: Charmont
Croisement intraspécifique entre le chasselas et le chardonnay, obtenu en 1965 par Jean-Louis Simon et sélectionné par André Jacquinet à la Station de recherche Agroscope Changins-Wädenswil (Suisse). Ce cépage est connu et cultivé en Suisse, on peut également le rencontrer en Hongrie, en Allemagne, en Italie, ... quasiment inconnu en France. Avec les mêmes parents, Jean-Louis Simon a obtenu également le doral.
Informations sur le Domaine Jean-Luc Mouillard
Le Domaine Jean-Luc Mouillard fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Côtes du Jura à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes du Jura
Côtes du Jura est une appellation régionale de la région viticole du Jura, dans l'est de la France. Introduite en 1937, elle est sans doute la plus grande appellation de la région en termes d'étendue géographique. Sur le plan quantitatif, elle est la deuxième plus importante après Arbois">Arbois. Alors que la grande majorité des vins du Jura sont produits dans la moitié nord de la région entre l'Etoile et l'Arbois, le bassin versant des Côtes du Jura s'étend sur une certaine distance au sud.
La région viticole du Jura
Le Jura est une petite région viticole de l'est de la France qui est responsable de certains styles de vin traditionnels et très particuliers. Il est proche du Jura Suisse, mais bien distinct de celui-ci. Coincée entre la Bourgogne à l'ouest et la Suisse à l'est, la région est caractérisée par un paysage de collines boisées et par la topographie sinueuse des montagnes du Jura. Le vignoble jurassien s'étend sur un peu plus de 1850 hectares, formant une étroite bande de terre de près de 80 km du nord au sud.
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